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UDS-Owner-Thread

Dann will ich meinen hier auch mal vorstellen:

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Hier geht es zum Bau: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/und-noch-ein-ugly-drum-smoker.162784/
 

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Registrierung im Owner-Thread ganz vergessen ...

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Hier die Baudoku

Gruß,
Frank
 

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Dann will ich mich hier auch mal einreihen. Nach dem ich dann eher zufällig hier über euer Board gestolpert bin und ich hier die Tonnen entdeckt hab, war mir klar das ich auch eine will. Auf diesem Weg ein danke an all die vielen Tipps die ich hier lesen konnte und klauen durfte ;)

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ich freu mich jedenfalls wie Bolle aufs erste smoken und vermutlich wird bis dahin noch eine kleine Ablage am UDS geben.

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So, dann will ich auch mal
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Baufred gibt es leider keinen, ich hoffe ihr verzeiht mir das.
Vielen Dank an alle, die sich die Mühe gemacht haben
 

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Endlich habe ich meinen eigenen UDS:

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Vielen DANK an Meister Lampe für seine HILFE !!!!
Viele Grüße
Dirk
 

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Bin auch endlich soweit.
Bauzeit bedingt durch Faulheit 1/2 Jahr ohne Doku
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Servus zusammen!

Nachdem ich vor 2 Wochen das erste mal nen UDS gesehen hatte, war klar das ich sowas auch haben will. Hab bisher noch nie was mit BBQ, Smoken usw. am Hut gehabt. Aber der UDS hat mich sofort in seinen Bann gezogen.

Bauthread gibts keinen (gibt ja genügend), aber ich will mich wenigstens im Ownerthread eintragen.

Hier nach der Fertigstellung:

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Getestet wurde mit BBQ Chicken (sehr lecker).

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Morgen gibts 3-2-1 Ribs. Mal sehen ob ich die hinbekomme.
 
UDS fertig - Einweihung mit 3-2-1-Ribs

Mein USD ist nach 2 Wochen endlich fertig, nachdem ich hier angefixtworden bin. Nicht viel Text, lieber ein paar Bilder. Lob, Kritik oder Fragen sind natürlich erwünscht.

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3-2-1-Ribs. Unglaublich lecker!

Fehlt nur noch eine Abtropfschlale unter den Rost, weil die ganze Suppe jetzt am Fassboden steht.

Grüße, Marc
 

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Gewinnt bestimmt keinen schönheitswettbewerb, aber ist auch mein erster. Da folgen wohl noch ein paar ;)

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Beste!
 
Endlich bin ich auch mal weiter gekommen und hab ihn fertiggestellt.
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So den hier hab ich in meiner Scheune gefunden.. eine leicht abgewandelte Art des UDS

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Ich habe ihn endlich fertig

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Hallo liebe Grillsportgemeinde, da ich mich hier ebenfalls mit dem Virus infiziert habe, möchte ich euch meinen UDS nicht vorenthalten.
Vielen Dank für die ganzen geilen Bilder hier. Die haben mich sehr inspiriert und so manch einer wird wird seine Ideen hier wiederfinden.

Bis jetzt gesmoked: BBC, Ribs, PP, Schweine-Nackensteaks und Rinderhüftsteaks. Alles zu meiner vollsten Zufriedenheit. Hätte nie gedacht das gutes Fleisch so einfach sein kann.


Greetz Harry
 

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