UDS-Owner-Thread

[totoONE]

Moin zusammen,
Ich bin weitestgehend fertig.
Bei mir ist es ein 120 Liter Fässchen geworden.
Testlauf ohne Futter läuft hoffentlich am Wochenende.

 

[Nagonka]

Hallo,

ich komme recht günstig an ein 200l Fass aus der Lebensmittelindustrie. Das Fass ist von innen nich beschichtet und außen Blau. Müsste ich das Fass noch ausbrennen? Kann ich den äußeren Lack drannlassen?

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Keiner der mir ein kurzes Statement dazu geben kann?

 

[huggyb34r]

Als ich meinen gebaut habe hatte ich versucht die alte Farbe abzubrennen , ohne Erfolg. Ich denke eher das ich sie richtig eingebrannt hatte, weil danach ging selbst mit beize nicht mehr. Im Nachhinein betrachtet hatte ich den Ursprungslack drauf gelassen.

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[Jaygrill]

Schwer zu sagen, wie viel Temperatur der Lack aushält. Meiner Meinung nach spricht nichts dagegen es erst einmal so zu versuchen. Wenn der Lack sich löst, kannst du später immer noch nachlackieren.

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[Nagonka]

Vielen dank, das hört sich ja gut an! Dann werde ich mal das Fässchen ordern

 

[Christian MZ]

Hmmmmm lecker, und wenn der Lack sich löst haste den ganzen Rotz am Fleisch und kannst es in die Tonne werfen. Aber nicht in die, in der man smloked

 

[Jaygrill]

Mein Fleisch smoke ich normalerweise in der Tonne und nicht außen wo der Lack sitzt.

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[Nagonka]

Der Lack ist aber ja nur außen an der Tonne und nicht innen? Also kann der Lack ja nicht ans Fleisch gelangen?

 

[Christian MZ]

Ok dann habe ich nichts gesagt

 

[RingDingRingDingDong]

Du hast deine Abluft auch per kugelhähne regelbar gemacht oder kommen die auch von unten und sind nur verlängert?

 

[totoONE]

Moin,
Ja, die Abluft versuche ich auch über kugelhähne zu regulieren. Mal sehen ob's klappt. Sonst muss ich mir was neues einfallen lassen.

 

[RingDingRingDingDong]

Bin auf einen Bericht von Dir gespannt.

Gruss Danyel

 

[Duo-Griller]

Hallo Leute ich bin neu hier und wollte mal mein UDS-Projekt vorstellen.

 

[Nagonka]

Sieht klasse aus!! Welche größe hat die Paellapfanne? Und wo bekommt man so nen 3" Kugelhahn zu einem Humanen Preis?

 

[Duo-Griller]

Hallo,ist ein 2" Kugelhahn und habe ich in der Bucht geschossen. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 45cm.

 

[RingDingRingDingDong]

Meiner ist auch fast fertig! Deckel und Waschmaschinentrommel muss ich noch bei. Aber erstmal ist jetzt einheizen angesagt.

Gruß Danyel

 

[udostru]

Mein neuer UDS ist endlich Fertig.

 

[ri70]

Der Trend geht zu größeren Rohren.

 

[RingDingRingDingDong]

Wie habt ihr das mit der Kabeldurchführung fürs Thermometer gelöst?

 

[PuMod]

Doppelnippel.