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UDS Performance-Test

Beefkiller

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Liebe Sportgemeinde!

Nach längerer Schreibabstinenz hier mal wieder ein Lebenszeichen:

Ein kleines Ereigniss am nächsten WE gibt mir die Möglichkeit mal wieder ein bischen PP anzurichten und gleichzeitig mal meinen UDS an seine Leistungsgrenze zu bringen. 20 KG Schweinenacken fanden den Weg vom MdV in meinen Kühlschrank, und so kam was kommen musste.

Die Chronologische Reihenfolge bis eben:

Floisch.jpg


Vorb1.jpg

Vorb.2.JPG

1.Lage.jpg


2.Lage.jpg


Temp.1.jpg

Mehr Infos gibt es dann morgen, mal sehen wie die Nacht wird, ich plane mal 14 Stunden ein, ohne Jehova.
Essen ist morgen um 19:00 geplant.

Gruß

Ralf
 

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Und weiter????
 
:oEin UDS mit Kat !!!:D


Was ist das für ein Teil auf Bild 6 an der Luftzufuhr???

Wie war das PP?
 

Schön das sich doch noch jemand interessiert ;)

:oEin UDS mit Kat !!!:D


Was ist das für ein Teil auf Bild 6 an der Luftzufuhr???

Wie war das PP?

Das ist ein Schalldämpfer von einem Auspuff und ist für rückenschonende Bedienung sehr hilfreich , sprang mich mal auf dem Flohmarkt an, u

So, es ging dann noch ein bischen weiter. Aufgelegt wurde um 17:00 Uhr. Um 2 Uhr war die GT gefallen und ich musste aufstehen und neu einregeln. Um 08:00 Uhr war die KT von 93° C. erreicht und es wurde direkt gepulled.Insgesamt kamen 7,5 Kg Brekkis, 600 Gramm MD und drei Gläser Löwensenf zum Einsatz.

Es ist schon was anderes 20Kg PP im Sportgerät zu haben oder 3 Kg. Temperaturverhalten ist komplett anders, ich werde wohle einen 4ten Kugelhahn einbauen, da teilweise die GT nicht auf Touren kam. Ansonsten hat der UDS den Test bestanden:-)

Tellerbilder gibt es leider nicht, gegessen wurde bei Freunden und ich hatte die Kamera zuhause vergessen.Nach dem Rupfen kam die Ladung Floisch ins Auto. Geschmeckt hat es allen und es sind nur ein paar Brocken übrig geblieben.

PP fertig.JPG


Rupf.JPG

Fertig zum servieren.JPG


Dazu gab es 100 weiche Brötchen vom BmV ( Bäcker meines Vetrauens). Ein Freund hatte 5 Kilo Coleslaw nach KfC zubereitet. Als Sauce kam Bulls Eye dazu.

Gruß

Ralf
 

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Sieht wirklich gut aus dein PP.
Aber schämst du dich gar nicht deinen Gästen so wenig anzubieten?! :D:D
Jetzt weiste was geht in der Tonne!
 
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