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UDS quick&dirty

irongate984

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
Da ich seit längerer Zeit ein Fass in der Garage stehn hab dacht ich mir ich bau mir auch mal nen UDS.

Er sollte möglichst günstig sein und schnell zu bauen.

Material war dann
1xFass (20€ aus der Bucht)
1x3" Kugelhahn + Verschraubung(35€)
Regalschienen+Halter (10€)
Schrauben+Kleinteile (30€)
Paella Pfanne (20€)
Farbe (30€ davon ist aber noch reichlich über)

Wäschetrommel war vorhanden, das Gitter für den Kohlerost auch. 2 Grillroste hab ich bei meiner Kugel dabei, da bestand also erstmal auch kein bedarf.

Das Loch für den Kugelhahn war einfach mit der Stichsäge zu schneiden, das im Deckel hab ich mit nem Lochschneider gemacht.
 
Hallo irongate984,
schau doch mal bitte hier: UDS quick&dirty. Da wirst Du fündig!
 
Nach dem Ausbrennen(als das Fass kurzzeitig in Höhe des Lufteinlasses angefangen hat zu glühen hatte ich doch etwas Angst :hmmmm:) war das Farbe abschleifen mit der Fächerscheibe noch am meisten Arbeit. Aber auch die war in 30 Minuten erledigt. Anstrich erfolge mit Druckluftpistole das ging für das erste Mal erstaunlich gut.

Insgesamt hab ich knapp über 4 Stunden Zeit zum bauen benötigt, dafür bin ich mit dem Ergebnis ganz zufrieden. Die ersten Ribs gab es am Freitag(ohne Bilder), 3kg Metro Brekkies haben über 6 Stunden >110 Grad geschafft. Trotz Regen und Wind musste ich in dieser Zeit nur 2 mal minimal Regeln.

Aktuell liegen ~13kg PP auf. Davon gibts nachher noch ein paar Bilder

Was ich noch ändern muss ist der Deckelhalter und das Fahrwerk muss noch montiert werden.

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Hier mal das heutige PP nach Piepegal Art ;)

Der Fleischkühler

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Das Ausgangsprodukt
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Die Giftküche^^
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^

Meine Magic Dust Interpretation, jetzt find ich das Rezept beim nächsten Mal :hammer:

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Setup heute

7kg Grillies, halber AZK anzünden und meinen Rest Jackie Räucherchips

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Plan Z wär dann das

:patsch:
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Außentemperatur beim Start 1 Grad, daher Blick aus dem Fenster
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Und endlich mal wieder ein uds der den Namen ugly (fast) verdient. ... ist gut geworden, und 13kilo pp ist mal sportlich :respekt:
 
Sieht ja interessant aus, :bilder:

Wie hast du das Fleisch in deinem UDS plaziert, gibts davon Bilder?
 
In meiner Kugel hätt ich wieder 2 Stöckig bauen müssen, im UDS hab ich ja dank der Pfanne die ganze Grillfläche

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Danach wurde gemoppt

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Das war das Abendessen
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Und der Rest kommt in den TK fürs Wochenende
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Das sieht ja mal richtig gut aus, wird Zeit dass ich meinen auch fertig bekomme :thumb1:

Welchen Innendurchmesser hat den dein Fass und welchen Aussendurchmesser deine Pfanne?
 
Fass 57cm
Pfanne 50cm

Die Pfanne ist mit Sand gefüllt. Wasser kann ich ja dann oben drauf stellen. Die Pfannen werden ja immer mit Außendurchmesser deklariert. Musste nur die Griffe bearbeiten. Die wurden im Schraubstock nach oben gebogen. Damit kann ich die Pfanne besser anheben oder auch anders verwenden.
 
Fein gebaut und geUDSst!
Einzig der Preis-ich find ihn sehr hoch für die Vorgabe "günstig".
Meiner hat alles in Allem unter 50 € gekostet-hab allerdings auch erst einmal gesammelt, bis ich alles zusammen hatte.
2" Kugelventil vom Schrott, WaMaTrommel lag hier noch, Paellapfanne neu für 13 €, Grillrost für 10 € weil ich dem Händler den Tipp gegeben hab, dass er in seine ebay-Suche den Begriff UDS einpflegen soll.

Sieht aber lecker aus, was Du da gemacht hast, hätte dir gern was abgenommen

Andreas
 
Schön gemacht. Ich kauf heut auch meinen ersten UDS.
Aus der Bucht für 35 EURonen, ausgebrannt und lackiert.
Alles weitere wird sich finden. Tipps gibts ja hier genug.
Roland
 
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