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UDS - Resteverwerter

ralle70

Militanter Veganer
Hallo Zusammen,

wie ich bereits in der Uservorstellung schrieb möchte ich mich nun an einen Eigenbau heranwagen.

Ich habe eine kleine Familie und meine ganze Kohle geht für die Frau, für das Spielzeug meines Sohnes und das Futter für unseren Hund drauf. Familienschatulle zu -> bleibt nur der Eigenbau :)

Ich versuche nun -ich hoffe auch mit eurer Unterstützung- mit möglichst wenig finanziellem Aufwand meine Idee eines UDS zu verwirklichen. Wenn möglich sollen alle Teile aus übrig gebliebenen Teilen stammen, oder günstig (nicht billig) sein.

Als Basis habe ich nun: ein mittelgroßes Ausdehnungsgefäss
Ausdehn_001_488x480.jpg


ein paar Anschlüsse oben, und ein großer Flansch unten:
Ausdehn_003_592x480.jpg
Ausdehn_002_571x480.jpg



was bisher geschah:

Köpfchen ab
ausdehn_004_640x360.jpg


Haltering drangeschweißt. Er soll später als Führung für den Deckel dienen. Der Deckel selber wird an einem Schanier befestigt und soll klappbar sein.
ausdehn_005_640x360.jpg


so sieht es (fast) geschlossen aus:
ausdehn_007_640x360.jpg


nächste Aufgabe...Schanier bauen. Hier habe ich ein altes Schanier irgendeines Großküchengerätes entdeckt. Mit einem alten Winkel aus VA kam folgendes heraus:
ausdehn_008_640x360.jpg


ausdehn_009_640x360.jpg


ausdehn_013_640x360.jpg


zwischendurch habe ich noch einen Kohlekasten aus einem alten Sieb gebaut:
ausdehn_015_640x360.jpg


das ist nun der momentane Stand der Dinge.
Ich denke ich verwende für die Ebenen der Roste, die hier schon in vielen Threads beschriebenen Regalschienen. Das finde ich eine vernünftige Lösung.

Da der Kessel 70cm im Durchmesser mißt, hadere ich momentan noch mit den Rosten. Eigentlich müßte das große Rost von Weber (57cm) -mit dem Loch in der Mitte- gut passen ? Ein bißchen Luft zur Grillwand ist doch egal, oder ?!

Dann habe ich noch einen 1 1/2 Zoll Hahn gefunden:
ausdehn_014_640x360.jpg


weiß aber noch nicht ob ich ihn einsetze. Oben eingebaut, wird der Deckel sehr schwer...andererseits unten (am Flansch) fehlt mir noch die passende Idee für die Luftregelung (oben eigentlich auch).

so das war es erst mal.


Ideen oder Kritik.....immer her damit :)

Gruß Ralf
 

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ich bin gespannt wie es weiter geht, bis jetzt schauts gut aus. Das Vorhaben, aus übrigen und günstigen Dingen einen Funktionsfähigen UDS zu bauen gefällt mir :respekt:
 
Hi,
Tolle Idee mit der Resteverwertung :thumb2:
Der weberrost geht auf jeden Fall, der Spalt spielt keine rolle. 1 1/2 zoll Abluft halte ich aber für zu klein! Lieber größer machen und dann über eine Klappe oder ähnliches regeln.
weiter so!
 
Für die Regulierung der zuläuft habe ich dre 11\2 Zoll Kugelhähne genommen. Die Regelung ist super, sehr präzise. Als Lüftung im Dunkel wurde ich mit Schieber wie bei der weberkugel arbeiten.

Gesendet von meinem U30GT-H mit Tapatalk
 
so...nach langer Zeit geht es mal wieder weiter.

Ich habe mir tagelang den Kopf zerbrochen wie ich die Zuluft gestalte. Die runde Form des Ausdehnungsgefässes läßt leider nicht sehr viel zu. Da kann man bei einem Fass das Problem leichter lösen.
Da es mir an Werkzeug fehlt, umfangreiche Rohrbiegearbeiten o.ä. durch zu führen schied die Variante Kugelhahn aus. Leider läßt sich diese nicht wie von mir ursprünglich gewünscht, komfortabel an den unteren Flansch zaubern.

Ich habe mich daher zu einer eher klassischen Variante entschieden und heute ein wenig gebastelt:
20140312_162235_640x360.jpg


20140312_164557_640x360.jpg


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es gibt nun die Schiebervariante, wobei die kleine Schraube als Hebel nur provisorisch dient...hier kommt noch eine Gewindestange über die ganze Länge hin.
Mit der Schiebervariante kann ich wenigstens später noch die Asche bequem nach unten entsorgen :)

Zum Abschluss gab es dann noch eben ein Weber-Thermometer -keine Resteverwertung (für nen 10er bei einem Campingausstatter aus NL)
Damit habe ich mein erstes Geld für den Grill "verballert" :)
20140312_173545_640x360.jpg




jetzt habe ich hier noch so ein paar Dinge die ich hübsch finde, aber noch nicht so recht weiß wie ich sie verbauen kann:

20140218_110653_640x360.jpg

20140218_110600_640x360.jpg


das war es erstmal wieder, mal schauen wann ich die nächsten Tage wieder Zeit finde

schönen Abend
ralle
 

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Hallo Liebe Grillgemeinde,

"Ich habe fertig, Flasche leer" ;)

Grill_01_372x360.jpg


meine Holde hat ihn "Black R2D2" getauft :)

ich habe ihn am Samstag nun das erste mal angefeuert.

einige Fragen sind dabei entstanden und vielleicht könnt ihr mir die beantworten.

Wie genau ist eigentlich so ein Deckeltermometer ?
Obwohl ich ca. 1 kg Breckis verbraucht habe, bin ich nicht höher als 200 Grad gekommen. Und das obwohl ich meine Zuluft voll auf hatte.
Eigentlich wollte ich auf 300 Grad kommen. Oder hätte ich mehr Breckis gebraucht ?

..oder lag es an einer zu geringen Abluft. Habe im Deckel ein 24er Loch. Muß ich hier vielleicht für mehr Abluft sorgen damit er mehr zieht, sprich höhere Temperaturen erreicht ? Würde dann mit Magneten arbeiten.





jetzt noch ein paar Bilder von der Bauphase:

Zuluftregelung
20140312_170419_640x360.jpg


Deckeltermometer
20140317_182050_640x360.jpg


Rosthalterbau (erst bohren, dann flexen)
20140331_122205_640x360.jpg

20140331_123219_640x360.jpg

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Griffbau aus Besenstil
Grill_03_640x360.jpg


und mobil muß er auch noch sein
Grill_04_640x360.jpg



leider ist er durch den schweren Deckel ein wenig kopflastig, da er aber so sowieso immer auf der Wiese steht, nehme ich einfach einen Stahlnagel und veranker ihn im Rasen...Problem gelöst :)

unterm Strich hat mich der Grill in Summe rund 50 Euro gekostet, Dank Resteverwertung





Am Abend habe ich dann noch massig Pluspunkte bei meiner Holden gesammelt !

Es gab glasig gegrillten Lachs vom neuen Grill....jetzt mag sie den Grill auch ! :muhahaha:


Beste Grüße
ralle
 

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