über die Planke gehen ...

[Biertrinker]

... musste ich nicht. GöGa und WuKis waren mit dem Ergebnis hochzufrieden .

Das hatte ich schon lange auf dem Plan: Lachs auf Planke!!!
Also endlich ein paar Bretter Western Red Cedar im Web geordert, Lachsfilet besorgt und nach der Vorlage aus der Rezeptdatenbank zubereitet. Ich muss schon sagen: Der beste Lachs, den ich bis jetzt gegessen hab
Weiter ohne viele Worte:

Besser geht nicht . Dieser wird garantiert wiederholt!

 

[Mr.chipotle]

Klasse Fisch hast Du da gemacht!:happa:


1a

 

[starburger]

Jepp, Plankenlachs geht immer. Ist echt immer wieder lecker. :happa: Sieht sehr gelungen aus.

 

[Tranabo_bjoern]

Super gemacht.:happa:thumb2:

 

[rheingriller]

Sehr schön, und sehr sorgsamer Umgang mit der Planke
Kam das Aroma gut durch?
Bei einigen anderen Verplankungen hier sind die Teile ja schon nach dem Ersteinsatz Brennholz gewesen...

 

[Pater]

Super!

 

[lotterbart]

Siehr sehr lecker aus!

Ich brauche auch unbedingt noch eine Planke!

 

[Biertrinker]

Sehr schön, und sehr sorgsamer Umgang mit der Planke
Kam das Aroma gut durch?
Bei einigen anderen Verplankungen hier sind die Teile ja schon nach dem Ersteinsatz Brennholz gewesen...

Aroma war m.E. vorhanden, wurde aber doch ziemlich von der leckeren Marinade überdeckt. Der Geruch schon während des Wässerns und dann beim Grillen war auf jeden Fall toll. Durch das Ausdämpfen ist der Lachs super saftig geblieben; allein schon deswegen hat sich das Planken gelohnt.

 

[LE@SH]

Planke geht definitv immer!! Schaur echt lecker aus der Fisch, vorallem schön saftig!

 

[fred007]

Fisch fetzt und deiner sieht echt goil aus :happa:

 

[Stucky]

Klasse Fotos ün:. Dein Lachs sieht verdammt lecker aus :happa:

 

[SmokedPaul]

. Lecker Lecker Lecker
Alles klar, jetzt habt Ihr mich so weit, ich brauch auch ne Planke. Geht mir gar nicht mehr aus dem Kopf.