Überbackene Avocado

[haubi1979]

Heute wurde der OHG mal wieder angefeuert. Kommt leider seit Einzug meines BroilKings selten zum Einsatz, dafür durfte er auf den Balkon in Küchenreichweite umziehen.

Es gab Überbackene Avocado.

Überbacken wurde mit Ei, Knoblauch, Zwiebel, Honig, Mozzarella und Parmesan.

Wurde für gut befunden, und wird es demnächst wieder geben.

 

[Gast-cg7EZV]

Da bleibt das Fruchtfleisch aber kalt, oder wird die Avocado vorher erhitzt?

Ansonsten ...

 

[haubi1979]

Richtig, das blieb bei der heutigen Variante kalt. Beim Nächsten mal kommen sie deswegen vorher paar Minuten in den Ofen. Allerdings war die Avocado heute so reif, dass sie sowieso total weich war.

 

[choco73]

Danke für die Anregung!

Das sieht richtig gut aus und wird sicherlich kopiert werden

 

[Kinglui]

Schaut stark aus!
Das wäre mal wieder ein Grund mehr, dass ich mir auch mal einen OHG zulege