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Überbackene Putenbrust mit Wokgemüse!

Alex the broiler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute gibt es überbackene Putenbrust mit Wokgemüse. Die Putenbrust wurde in Schnitzel geschnitten, mit Salz und gemahlenem Pfeffer beidseitig gewürzt und scharf angebraten.

Übergossen wurde mit
250 ml Sahne
250 ml 3,5 %iger Milch
2 Eier medium
1EL Rindsuppe in Pulverform

Das alles gut verquirlen, dann über die angebratenen Putenstücke gießen.

Die wichtigste Zutat ist jede Menge Käse, dann bei 180 Grad ab ins Rohr bis die Farbe passt.

Dazu gibt es. Wokgemüse mit Knoblauch und Curry. (Im Moment leider keine Kohlenhydrate)

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