überbackene Spargeln

[Grill-Junkie]

Heute habe ich mal Lust auf Spargeln gehabt, mal eine etwas andere zubereitung, aber seht selbst.

Das ganze war ziemlich lecker Die Spargeln wurden 15 Minuten im Sud aus Wasser, Salz, Citrone und Butter vorgekocht, danach in einer ausgebutterten Gratain-Form gelegt und mit Greyerzerkässe eingestreut und mit einer Bechamel übergossen. danach noch ein paar Spargel oben drauf und für 20 Minuten bei 200 Grad ins Rohr. Dazu noch ein guter Tropfen Rotwein mmhhh

 

[beercanbernd]

Sieht ja ganz nett aus! Wär mir allerdings zu mächtig.
War der Spargel TK oder schon "frische" Importware?

PS: Kochst Du Kartoffeln im Spargeltopf mit?

 

[Grill-Junkie]

Sieht ja ganz nett aus! Wär mir allerdings zu mächtig.
War der Spargel TK oder schon "frische" Importware?

PS: Kochst Du Kartoffeln im Spargeltopf mit?

Es war importware, und nein ich koche die kartoffeln seperat

 

[beercanbernd]

Es war importware, und nein ich koche die kartoffeln seperat

Was ist das dann? Etwa die genannte Zitrone? Sehr interessant....

 

[Grill-Junkie]

Yepp die Citrone

 

[MRS Schwenker]

Hey die Zitrone muss sein genauso wie andere dinge!
Es sieht super lecker an!
Hoffe es hat gemundet und wir sehen mehr von dir!