Samstag Messebesuch auf der Offerta in Karlsruhe. am stand der AOK überredete uns eine Miariterin, doch mal einen Gesundheitscheck durch Handauflegen zu machen.
Göga legte ihre Hand auf einen Sensor und kurz darauf meldete das angeschlossene Display, dass meine liebe Göga zu wenig Gemüse essen würde.
Das gleiche Ergebnis bei mir!
Also : Am Sonntag gab´s Blumenkohl überbacken.
Zuerst versenkte Göga mal den wunderschönen Blumenkohl, der uns letzte Woche in Frankreich in den Wagen gehüpft ist, in reichlich Salzwasser. und er durfte fast ganz gar ziehen.
Zutaten, für die Käsesoße:
Zwiebeln, Kapern, Käse, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer und gekochter Schinken.
Daraus hat Göga ein Sößchen gebastelt.
Dann durfte der Blumenkohl umziehen in den Guss- Bräter, der uns ebenfalls im Elsass in den Wagen sprang.
Wo er mit dem Sößchen übergossen wurde.
Noch etwas Reibekäse drübergestreut und ich hab den Blumekohl erst wieder gesehen, als er schon fertig war:
Tellerbild:
(Jaaa. Ich weiß: Miserables Bild! Aber der Kohldampf ließ kein Fotoshooting zu!!)
Happahappa!! Saulecker!!
Göga legte ihre Hand auf einen Sensor und kurz darauf meldete das angeschlossene Display, dass meine liebe Göga zu wenig Gemüse essen würde.
Das gleiche Ergebnis bei mir!
Also : Am Sonntag gab´s Blumenkohl überbacken.
Zuerst versenkte Göga mal den wunderschönen Blumenkohl, der uns letzte Woche in Frankreich in den Wagen gehüpft ist, in reichlich Salzwasser. und er durfte fast ganz gar ziehen.
Zutaten, für die Käsesoße:
Zwiebeln, Kapern, Käse, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer und gekochter Schinken.
Daraus hat Göga ein Sößchen gebastelt.
Dann durfte der Blumenkohl umziehen in den Guss- Bräter, der uns ebenfalls im Elsass in den Wagen sprang.
Wo er mit dem Sößchen übergossen wurde.
Noch etwas Reibekäse drübergestreut und ich hab den Blumekohl erst wieder gesehen, als er schon fertig war:
Tellerbild:
(Jaaa. Ich weiß: Miserables Bild! Aber der Kohldampf ließ kein Fotoshooting zu!!)
Happahappa!! Saulecker!!
