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...und es macht Dingdong

G

Gast-Qt4Qd4

Guest
Da isser, mein Erster...
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...schnuckelig
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und ausgesprochen hübsch.
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Der Deckel sitzt 1A, da wackelt nix.
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Und auch der Boden mit den appen Füßen ist völlig plan.
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Sorry, sind nur Handyfotos...

Fortsetzung folgt.

LG, Ridge
 

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Ran an den DOpf, und Bericht mit leckeren Fotos erstellen!
 
Ich habe auch so ein Problem, entweder wir sind 3 Fresser, oder die Bude ist voll!Da könnte iich glatt nen 12er ft gebrauchen.
Wie schon mal woanders getippt, ich glaube ein 9er ft ist der nächste! Mit dem 6er zusammen bin ich in dem Fall glaube ich dann genau richtig
 
Er hat nun die ersten Rauchzeichen gegeben.... Auch wenn er seasoned finished ist, möchte ich ihn selbst einfahren...
 
the stader schrieb:
Ich habe auch so ein Problem, entweder wir sind 3 Fresser, oder die Bude ist voll!Da könnte iich glatt nen 12er ft gebrauchen.
Wie schon mal woanders getippt, ich glaube ein 9er ft ist der nächste! Mit dem 6er zusammen bin ich in dem Fall glaube ich dann genau richtig
Zum Vergrößern anklicken....

Hi the stader, ich hab' halt 'n Singlehaushalt. Deshalb zunächst der Lütte...
 
Ja, nachdem was ich hier gelesen habe, glaube ich das auf's Wort... :messer:

Er wurde ja auch überraschend schnell geliefert. Dabei stand gestern Entenbrust auf dem Plan. Also umdisponiert...

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Die Ente kommt in den DOpf. Einbrennen soll wichtig sein, hab' ich gelesen. :D

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Der starke Rauch verzog sich sofort.

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Schön anbraten und Deckel druf.

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::dutch-oven:: von der heißen Platte gezogen und das Fleisch auf KT kommen lassen.

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Anschnittbild :cook:

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Lecker war's:essen!:.

Wenn auch kein echter DOpf. Aber das kommt noch...



LG Ridge
 

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Danke. Was soll ich sagen? Tag 3. Und der dritte Einsatz... Spricht doch für sich, oder? Gestern freestyle, war leider zu salzig.

Dafür gibt es heute Rindergulasch, wie ich ihn immer mache. Mal sehen, wie er wird...

LG Ridge
 
...und was soll ich sagen? Ich bin einfach nur sprachlos. :woot:
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Wie ist das nur möglich, mit 5 simplen Zutaten so ein Geschmackserlebnis zu zaubern? :essen!: Die Zutaten waren Rind, Zwiebel (soviel wie das Fleisch), S & P und etwas Tomatenmark. Ich bin Freestyler, koche gerne nach Gefühl und hab' das schon etliche Male so zubereitet, aber es war noch nie so gut?! Soll das wirklich an dem kleinen runden Ding ::dutch-oven:: liegen?
 
Okay, hab' die vom Gulasch noch auf der Spiegelreflex. Die von gerade mangels Nachfrage wieder auf'm Handy. :gotcha:

Stelle ich später noch ein.

LG
Ridge
 
Indoor-DOpfen auf'm Herd? Was es nicht alles gibt!
 
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