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Und noch ein Brot....

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute mal nur Bilder....

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Geht doch nichts über ein Brot aus dem DO für die kommenden Tage. :teeth:
 

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Ich will das Rezäääääpt, wie geil!!!!

LG, BBQQ

PS: ....bitte!
:)
 
Ich will das Rezäääääpt, wie geil!!!!

LG, BBQQ

PS: ....bitte!
:)

Rezäääääpt :roll:

500 g Mehl, Rågsikt (Roggen/Weizen gemischt)
350 ml Wasser
1/2 Hefewürfel
1 TL Salz, leicht gehäuft
1 El Brotgewürz (Fenchel/Kümmel gemischt)

Alternative:

450 g Mehl, Rågsikt (Roggen/Weizen gemischt)
50 g Weizenkleie oder Roggenkleine
350 ml Wasser
1/2 Hefewürfel
1 TL Salz, leicht gehäuft
1 El Brotgewürz (Fenchel/Kümmel gemischt)

Den Teig wie gewohnt zubereiten: Rühren/Gehen/....

So Annette, jetzt bist Du dran. Bilder...bitte :pfeif:
 
Ich glaube, ich werde debil, irgendwie habe ich jetzt im Hühnerfred geantwortet
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LG, BBQQ
 
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