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Und noch ein Franke!

GRILLNIX

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Einen guten Abend zusammen!

War schon öfters hier auf Euerer äusserts gefälligen Website. Großes Kompliment and die ADMINs und Mitglieder! Auf den GSV hat mich ein guter Freund gebracht, der hier schon viele feine Rezepte eingestellt hat, insbes. für den DO ... und mich damit auch zum DO-Fan gemacht hat. Zeit war es, daß ich mich nun endlich angemeldet habe!

Auf bald!

Euer Grillnix
 
Servus aus Möhrendorf

Viel Spass hier.

Sag an, wer ist denn Dein Ziehvater?

:prost:
 
@alle: besten Dank für Euere Willkommensgrüße!

@sterni21: "Grillnix" mit einem Augenzwinkern und in Anlehnung an "Asterix & Obelix". Schon in Kinderjahren wurde ich durch die letzte Seite der Asterix-Hefte inspiriert und nachhaltig geprägt:das obligatorische Gelage fröhlicher Krieger am offenem Feuer bei Wildschwein vom Spieß und reichlich Cerveza ...

@mrhog: Möhrendorf? Daaas Möhrendorf in Zentral-Mittelfranken? Meinen DO-Ziehvater (was meinst du, wie oft ich ihn schon ziehen musste ;-) ) bzw. seine Rezepte kennst Du sicher. Du hast sie, glaube ich, auch schon öfters kommentiert und ich kann Dir/Euch versichern: extrem wohlschmeckend. Einige Tipps: Schwerpunkt DO, selbstangesetztes Prozentiges, auch Räuchern, Signatur-Spruch von John Wayne und, hier sicher einmalig, eine atmungsaktive Teflon-Pfanne mit Luftlöchern ... Na? Gerne Auflösung auf Wunsch! Jetzt hol´ ich mir erstmal noch ein "Cerveza" ...

Bis gleich! :prost:
 
Hallo und herzlich willkommen aus Schwetzingen und nicht vergessen :bilder: :bilder:
 
Sersler von einem Franken (ER ohne H), der in OB Entwicklungsarbeit leistet (des haasd Gloos! Ned Kneedl! :lol: )
 
@alle: Was für ein Willkommen! Das habe ich ja bisher in keinem anderen Forum erlebt! Danke
Euch!

@alle Franken (und die anderen natürlich auch) zur Info: Standort "N"

@olin: uuund, hassdner dei Medzger dou scho gfrochd, obs a Scheiferle ham? (und, hast Du die Metzger dort schon gefragt, ob sie ein "Schäuferle" haben?). Für die, die´s nicht wissen: das Schäuferle ist eine fränkische Festtags-Braten-Spezialität. Die Schweineschulter (nicht geräuchert, wie z.B. in Baden - die ist aber auch lecker!) wird vom Metzger so zugeschlagen, daß der Knochen eine Schaufelform erhält. Für die Interessierten: Ich erlaube mir mal auf mein Rezept (mit Bildern!) bei Chefkoch hinzuweisen, Nick: clundcl. Werde aber in Kürze Zubereitungsversuche starten, die in das GSV-Forum passen. Info folgt.

Lasst´s Euch gutgehen und auf bald!

Der Grillnix

P.S.: Ich geh´jetzt mit einem DO zum Norisring. Mal sehen, ob der zwischen zwei Auspuffkrümmer passt, sozusagen "Kochen auf Rädern" :D :prost:
 
Hallo,und ein herzliches Willkommen aus Westfalen.
Viel spaß hier im Forum.





Gruß
Pädda

:prost: :prost:
 
Servus Dicker,

schön Dich endlich auch hier zu sehen. :anstoßen:

Du erinnerst Dich sicher noch an das letzte Treffen im Schwarzwald mit Gumbo, Ossobuco und dem guten Alpirsbacher.

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Und das nächste Mal in Nürnberg erwarte ich Kugelgrill und DO. :cool:

:prost: :prost: :prost:
 
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