... und noch ein Pulled Pork

[Finn.Nova]

Oh man... 6 Stunden und 72°C...

Was mach' ich nur... warten oder doch einpacken?!...

Frühlingsrollen klingt auch gut

 

[Finn.Nova]

So, 8 Stunden sind vergangen: KT 77 Grad

(Warum gibt es auf dem iPad kein Grad-Symbol!?)

 

[örni]

So. Wir sind alle satt.
Ist noch ne Menge über. Habe ja 2 gemacht. Wer möchte?

 

[Finn.Nova]

Hole ich zusammen mit den Frühlingsrollen ab

 

[örni]

Sry. Konnte nicht widerstehen.
Ich hoffe das Dein Meteor in der Zielgerade schneller auf Temp kommt wie meine zwei hier.

 

[Finn.Nova]

Gar kein Problem

Nachdem es Beschwerden aus der zweiten Reihe gab: "... sonst muss ich Müsli essen!" habe ich mich bei 78 Grad für Jehova entschieden...

 

[örni]

Hehe.
Immer die aussenstehenden Nörgler.

Meine hier um mich rum wollten schon um 16 Uhr zu Abend essen. Ok..könnte an der "Geruchsbelästigung" auf unserer Terasse gelegen haben.

 

[Finn.Nova]

Um 21:50 war es dann soweit: KT 93°C. Ab mit dem Schatz in den Ofen und noch 20 Minuten ruhen bei 60°C.

Saftig ist er gworden.

Pull!

Yummy!

Für's Album.

Und noch eins, mit Südhessen Senf Soße.

Geschmeckt hat das Pulled Pork ganz gut, leider keine geschmakliche Offenbarung. Aber, gelobt vom Göga... zwei mal Nachschlage

Guten Nacht!