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Und noch eine DO-Einweihung

Ebbel

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Irgendwie sind mir beim letzten Amazon-Einkauf 2 von den kleinen, goldigen 0,7l-DOs in den Einkaufswagen gerutscht.

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Neue DOs sollte man ja bekanntlich mit was fettigem in Betrieb nehmen...was nehmen wir denn da...

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Natürlich Schichtfleisch

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Ich habe mit Müh und Not in jeden kleinen DOpf 2 Nackenscheiben, eine dicke Scheibe Bauchspeck und eineinhalb mittelgroße Zwiebeln reinbekommen. Das saß aber dann auch alles ganz schön press. Sind doch recht klein, die Dinger. Dafür braucht man allerdings auch nicht viele Kohlen

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Die fehlenden Füße sind natürlich auch ein Manko. Ich wollte mir eigentlich auf der Arbeit ein paar schöne Halter basteln und hatte auch extra schon im "Schnelle Fragen"-Thread nach den Maßen der DÖpfchen gefragt, aber wie das immer so ist, keine Zeit, kein passendes Material, also habe ich was improvisiert. Demnächst bastel ich noch mal was richtiges. Erst mal muß es so gehen:

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Bei dem Scheisswetter kann man auf die Teppichstange allerdings schön den Deckel vom Weber drauflegen und hat so einen guten Regenschutz

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Nach 3 Stunden und 1x Kohle nachlegen (unten 3, oben 3)

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hmmm der Duft wieder....

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Hat auch ordentlich Flüssigkeit gezogen, ich hatte da etwas Bedenken. Gabeltest: zerfällt einwandfrei, das kann auch ein Zahnloser essen :D

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Hab' ich doch glatt vergessen, Brötchen zu holen. Aber es waren noch ein paar Pitas zum Auftoasten da, außerdem etwas Knobisoße vom Mittagessen. Anbiss:

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Habe fertig. Gut wars.

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Aber ich glaube, ich brauch noch einen dritten Mini. Mein Sohnemann war heute nicht zum Essen da, sonst wäre das knapp geworden. So hats für mich, Frau und Tochter gereicht. Die kleinen DÖpchen sind jedenfalls toll, da kann man schnell mal ohne großen Aufwand was reinwerfen. Die sind auch sicher prima, um im Weber nebenher ein paar Beilagen oder ähnliches in der Glut zu machen. Mal sehen, was mir da noch so einfällt.

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Irgendwie sind mir beim letzten Amazon-Einkauf 2 von den kleinen, goldigen 0,7l-DOs in den Einkaufswagen gerutscht.

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Neue DOs sollte man ja bekanntlich mit was fettigem in Betrieb nehmen...was nehmen wir denn da...

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Natürlich Schichtfleisch

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Ich habe mit Müh und Not in jeden kleinen DOpf 2 Nackenscheiben, eine dicke Scheibe Bauchspeck und eineinhalb mittelgroße Zwiebeln reinbekommen. Das saß aber dann auch alles ganz schön press. Sind doch recht klein, die Dinger. Dafür braucht man allerdings auch nicht viele Kohlen

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Die fehlenden Füße sind natürlich auch ein Manko. Ich wollte mir eigentlich auf der Arbeit ein paar schöne Halter basteln und hatte auch extra schon im "Schnelle Fragen"-Thread nach den Maßen der DÖpfchen gefragt, aber wie das immer so ist, keine Zeit, kein passendes Material, also habe ich was improvisiert. Demnächst bastel ich noch mal was richtiges. Erst mal muß es so gehen:

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Bei dem Scheisswetter kann man auf die Teppichstange allerdings schön den Deckel vom Weber drauflegen und hat so einen guten Regenschutz

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Nach 3 Stunden und 1x Kohle nachlegen (unten 3, oben 3)

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hmmm der Duft wieder....

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Hat auch ordentlich Flüssigkeit gezogen, ich hatte da etwas Bedenken. Gabeltest: zerfällt einwandfrei, das kann auch ein Zahnloser essen :D

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Hab' ich doch glatt vergessen, Brötchen zu holen. Aber es waren noch ein paar Pitas zum Auftoasten da, außerdem etwas Knobisoße vom Mittagessen. Anbiss:

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Habe fertig. Gut wars.

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Aber ich glaube, ich brauch noch einen dritten Mini. Mein Sohnemann war heute nicht zum Essen da, sonst wäre das knapp geworden. So hats für mich, Frau und Tochter gereicht. Die kleinen DÖpchen sind jedenfalls toll, da kann man schnell mal ohne großen Aufwand was reinwerfen. Die sind auch sicher prima, um im Weber nebenher ein paar Beilagen oder ähnliches in der Glut zu machen. Mal sehen, was mir da noch so einfällt.



Ermeto ist für alles gut, auch für DOpf-halterungen:santasmile:
 
...und der Halter ist zur Not zerlegbar und passt in eine Tragetasche. Ich bastel mir aber trotzdem noch was anderes die Tage.


Warum?

Sieht doch gut aus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:thumb2:

Damit sind auch räumliche veränderungen, ruck-zuck, erledigt!:D
 
:thumb2::thumb2::thumb2:

5" DO rocken!:mosh:

Schnell mal was rein und genießen!:happa:

Die Halterung ist auch nicht zu verachten.
 
Schöne Sache :thumb2:


Da 8er in Deutschland ja nich aufzutreiben sind... stehen die beiden auch bei mir oben auf der Wunschliste
 
Die Kleinen gehen richtig gut ab. Tolle erst Verdopfung und super Idee mit der Halterung :thumb2:
 
Was sind denn das für Fingerhüte mit Deckel? :lol:
Aber das Schichtfleisch sieht erste Sahne aus!
Für eine kleine Portion zwischendurch optimal....
 
Der Ralf wieder!

Von wegen improvisierte Halterung! Geiles Teil!!
Und die Blumentöpfe sind auch fein!

Viel Spaß noch damit!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
ich hab auch 4 kleine. Im großen DO wird schichtfleisch gemacht für alle, in die kleinen kommen Kartoffeln für jeden andere, 1x mit Kümmel, 1x ohne Zwiebel, 1x mit chilli und 1x normale. Am Lagerfeuerplatz werden alle Töpfe schön drapiert und mit Brennmaterial zugeschüttet. So kann man individuell jeden seine Extrawurst dopfen. LG aus Oberbayern
 
Sieht Top aus!
Ich werde morgen auch meinen 3L von Barbecook einweihen,
natürlich mit Schichtfleisch :bbq:
Das wird meine erste Verdopfung.
Für heiße Tipps, die nicht in den zahlreichen anderen Beiträgen stehen bin ich dankbar.

Fotos folgen...
 
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