Und wieder ein neuer Ramster

[Jojo 62]

Nachdem mein Ofen jetzt endlich eingemauert ist und das Wetter so perfekt, hab ich einffach nicht mehr länger auf das noch fehlende Dach warten wollen und habe heute mit dem einbrennen begonnen.

Natürlich mußte ich nach getaner Arbeit auch dem aufkommenden Hunger gerecht werden und habe dies mit Flammkuchen auch ganz ordentlich hinbekommen


Zu guter Letz wollte ich mich dann auch noch als Bäcker versuchen, das Rezept hierfür hab ich mir hier im Forum geliehen und konnte kaum abwarten es endlich zu testen!


Alles in Allem bin ich mit den Resultaten für das erste Mal sehr zufrieden, das Brot ist mir etwas verbrannt aufgrund der zu hohen Einschußtemperatur ( ca 300 Grad) und ich habe noch Luft nach oben, aber es schmeckt einfach grandios ( sagen die Leute, den Eigenlob stinkt ja bekanntlich ) und ich freu mich schon richtig auf die nächsten Versuche!

 

[Traekulgriller]

Hättest mal lieber eine Wasserwaage genommen. Der sitzt ja Total schief !

Gruß Matthias

 

[majtom]

ganz ehrlich? der sieht doch super aus, mit den ollen Ziegeln. Schade nur das man da kein steak mit grillen kann, oder?

 

[Jojo 62]

Für die Steaks hab ich ja noch nen alten Smoker, der Ramster ist für Pizza und Brot zuständig, aber ich glaube da werde ich dieses Jahr noch einiges mehr darin zubereiten!Anregungen gibt es hier ja gerade genug!Und wenn ich es irgendwie geregelt bekomme das erste Bild zu drehen dann sieht man auch, daß der Ofen garnicht so krumm ist

 

[taigawutz]

Na hoffentlich hält die Konstruktion mit dem Lufthaken das aus, nicht dass der plötzlich seitlich auf den Boden rutscht - wäre schade um den schönen Bau.

Gefällt mir!
Viel Spaß mit dem Ofen!!!

 

[Jojo 62]

Danke, ist alles TÜV geprüft, lach! Ich werde noch ein paar Bilder reinstellen wenn der Ofen komplett fertig ist, mit Dach und Sockelverkleidung

 

[Dörrentaler]

Na dann ein Herzliches Willkommen im Club der Ramsterianer!

 

[ispecht]

Das Brot sieht doch perfekt aus
LG Iris