Joe Kamado
Vegetarier
Tach Gemeinde,
sie waren zu gut und eigenartig um sie nicht mit Euch zu teilen...die Chilli-Dogs vom Wochenende.
Aus Ermangelung an Hot Dog Brötchen haben wir einen fertigen Pizzateig genommen und aus dem Rest Cowboy Beans von den SpareRibs letzte Woche wurde ein schnelles Chilli gekocht.
Der Pizzateig, von Knack & Back und der BESTE fertige Teig den ich jemals hatte, wurde also ausgerollt. 4 Hot Dogs fanden darauf platz und ein paar Löffel Chilli.
Ich hatte keine wirkliche Idee wie ich den Teig etwas verschließen kann, dass das Chilli nach dem Backen nicht einfach rausläuft...also hab ichs nicht getan xD
Zusammengeklappt und mit Käse bestreut ging es dann ab in den Ofen
20 Minuten später sah das Ganze dann SO aus...wurde angeschnitten und noch 1-2 Löffel Chilli kamen dazu:
Die Chefin des Hauses hat das Ergebnis so schon für gut befunden und beschlossen, dass WIR das nochmal machen.
Nächstes Mal möchte ich das Ganze eher als geschlossene Taschen machen. Wahrscheinlich schneide ich den Teig vorher zu und verschließe dann.
Falls es Hunger gemacht hat...gern geschehen. Falls es nachgemacht wird...verlinkt mich gerne
Habt nen tollen Start in die neue Woche!
der Joe
sie waren zu gut und eigenartig um sie nicht mit Euch zu teilen...die Chilli-Dogs vom Wochenende.
Aus Ermangelung an Hot Dog Brötchen haben wir einen fertigen Pizzateig genommen und aus dem Rest Cowboy Beans von den SpareRibs letzte Woche wurde ein schnelles Chilli gekocht.
Der Pizzateig, von Knack & Back und der BESTE fertige Teig den ich jemals hatte, wurde also ausgerollt. 4 Hot Dogs fanden darauf platz und ein paar Löffel Chilli.
Ich hatte keine wirkliche Idee wie ich den Teig etwas verschließen kann, dass das Chilli nach dem Backen nicht einfach rausläuft...also hab ichs nicht getan xD
Zusammengeklappt und mit Käse bestreut ging es dann ab in den Ofen
20 Minuten später sah das Ganze dann SO aus...wurde angeschnitten und noch 1-2 Löffel Chilli kamen dazu:
Die Chefin des Hauses hat das Ergebnis so schon für gut befunden und beschlossen, dass WIR das nochmal machen.
Nächstes Mal möchte ich das Ganze eher als geschlossene Taschen machen. Wahrscheinlich schneide ich den Teig vorher zu und verschließe dann.
Falls es Hunger gemacht hat...gern geschehen. Falls es nachgemacht wird...verlinkt mich gerne
Habt nen tollen Start in die neue Woche!
der Joe
