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Unser kleiner Weihnachtsmarkt

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Aloha Sportis,

am ersten Weihnachtstag war die Familie bei uns zu Gast und wir haben, wie auch schon im letzten Jahr, einen kleinen Weihnachtsmarkt veranstaltet. Geplant waren Champignons mit Knoblauchsauce, Bratwurst im Brötchen, Reibeplätzchen mit Lachs, Spanferkelrollbraten mit Rosenkohlauflauf und ein nicht ganz weihnachtliches Dessert nach Art unseres Adventstiramisus.

Kleiner Spoiler: die Champignons gab's nicht - die haben die zwei Tage seit Einkauf nicht überlebt. Schade. Der Rest war natürlich trotzdem viel zu viel. 😜

Hier mal ein paar Bilder.

Den Spanferkelrollbraten habe ich aus dem mitgelieferten Netz befreit, gewürzt und neu gebunden.

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Den Auflauf hat mein Bruder vorbereitet und wir haben ihn dann später auf dem Baron mit dem Heckbrenner gratiniert. Also den Auflauf, nicht meinen Bruder.

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Vor dem Essen gab es dann erstmal unsere Wichtelbescherung.

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Dann ging es los mit dem Reibeplätzchen, die meine Mama beigesteuert hat.

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Bratwurst und Brötchen gab es parallel. Vermutlich der Grund aus dem die niemand fotografiert hat.

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Jetzt aber Spanferkelrollbraten von der Kugel.

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Mein Bruder hat für die Fotos immer eigenes Geschirr dabei. Möglicherweise ist der ähnlich bekloppt wie ich. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

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Aus irgendeinem Grund blieb ein kompletter Rollbraten übrig, um den ich mich in den nächsten Tagen noch kümmern muss. 🙄

Wie auch immer. Es gab auch noch Nachtisch. Manchmal muss man eben essen, auch wenn man keinen Hunger hat, wenn man seine Figur halten will...

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Uff. Das ging schon in Richtung Leistungssport, aber geschmeckt hat es. 😜

Das war es dann auch schon. Und ganz nebenbei war das auch mein 300ster Thread. Keine Ahnung, wann ich die alte geschrieben haben soll...

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel
 
Die Reiberdatschi mit dem Lachs schauen spitze aus :clap2:
 
Wieder eine schöne Folterei Völlerei, meinte ich natürlich😋.

wenn man seine Figur halten will.
So siehts aus, abnehmen und zunehmen ist was für Anfänger, das Übergewicht halten ist die Kunst.:D
Das ging schon in Richtung Leistungssport, aber geschmeckt hat es. 😜
Du bist halt auch ein wahrer Grillsportathlet.:mosh:
Und ganz nebenbei war das auch mein 300ster Thread. Keine Ahnung, wann ich die alte geschrieben haben soll...
Gratuliere du Grilltitan:roll:
300 movie boat GIF by 300: Rise of an Empire
 
Frohe Weihnachten Hendrik,

Das sieht richtig klasse aus. Zur Not würde ich mich für eine Folter mit dem Rollbraten zur Verfügung stellen. Das sieht nämlich -wie der Rest auch- wie perfekte Folterinstrumente aus! 👌🏻
 
Leider ohne Fotos, darf ich trotzdem schreiben?

Aaalsoooooo:
Los gings am 24.12. für meine GöGa und mich gab es 2 kg. Miesmuscheln mit Kornstange (Brot mit Körners) und Salat
am 25. gab es dann -wieder nur für uns 2 ein gefülltes Schweinefilet, welches wir nicht komplett geschafft haben. Dazu dann Rosmarinkartöffelchen aus dem BO und -g'sund muss es auch sein- einen Teller Feldsalat.
Heute dann war Familie da, 6 Erwachsene und 2 1/2 Kinder. da hatte einer meiner Söhne ein 2 kg Roastbeef perfekt gegart, und wir haben wieder Rosmarinkartoffeln gemacht und Mischgemüse aus dem Frost. Nachtisch dann Mascarponecreme mit gemischten Früchten.

Lecker war es allemal, die Reste sind auch schon verarbeitet.

Allen noch einen schönen Rest-Weihnachtsabend.
 
Sooo. Aus einem Teil des übriggebliebenen Spanferkelrollbratens ist ein Topping für die heutigen Käse-Sahne-Nudeln geworden.

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Absolut Klasse, dein Weihnachtsmarkt...! :thumb2: ... Ich komm vorbei.
 
Wow, einfach nur Wow.
Darf ich mich für nächstes Jahr auf die Gästezimmer setzte. Besitze auch Grillgrundkenntnisse.
 
Auf unseren Weihnachtsmärkten gibt es sowas leider nicht!
Von dem her würde ich mich nächstes Jahr über eine Einladung sehr freuen!
:sabber:
 
:messer:
 
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