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Uraltrezepte

Irgendwoher kenne ich die Seiten ;-)))
Na dann viel Spaß beim stöbern und nachbauen von der einen oder anderen Spezialität!
Woher bekomm ich Liebigs Fleisch-Extract??? Mir fällt sicher noch was ein.

@Lindenbergi: Tipps nicht ab, du bekommst auf Grund der antiken Ausdrucksweise 'ne Macke, weil der Comp alles als Fehlschreibung interpretiert.

Grüße aus dem Land der tausend Gräben
 
Auch von mir besten Dank für die Mühe!
 
einen Berg Dankeschön an Dich.
Haste Dir ganz schön arbeit gemacht.

einmal Suppe Nr.19, da muss ich mal in die Tierhandlung :ballballa:



Kann mir jemand sagen was "rundes Gewürz" ist also es sind Körner wie da steht und stehen tut´s im Rezept 68.
Naja vielleicht weiss es ja einer von euch.





.
 
alte Rezepte sind Klasse!!! Danke für die Mühe.

Finde schon komisch das heutzutage alle nur noch Rukola essen und es für was besonderes halten, aber die uralte Rauke kennt kaum einer mehr. :patsch:
 
Servus,

Ein dickes DANKE für Deine Mühe auch von mir. :thumb2:

Gruß
Andreas
:prost:
 
Wie krass ist das denn.......Schildkrötensuppe aus ganzen Schildkröten :blinky:

Ansonsten machts Spass alte Rezepte zu lesen.....vielen Danke dafür
 
Herzlichen Dank für deine Mühe !

Macht echt Spass zu lesen !

Gruß, clony
 
Hi
ich wußte doch das mir die Rezepte bekannt vorkamen. :suchet: Das ganze gibt es auch als Ebook für Ei-Phone. Und zwar nennt es sich da Volkskochbuch und ist umsonst!!!!

Gruß
Roman
 
Warmgriller schrieb:
Hi
ich wußte doch das mir die Rezepte bekannt vorkamen. :suchet: Das ganze gibt es auch als Ebook für Ei-Phone. Und zwar nennt es sich da Volkskochbuch und ist umsonst!!!!

Gruß
Roman
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Das ist ja zu beachten ;-)
Schön, dass nix verloren geht!
 
Drömlinger schrieb:
Hallo Leute
Beim Stöbern in alten Papieren sprang mich doch vorletztens der Rest eines alten Rezeptbuches an. Musste ich mich doch glatt an meine Kindheit erinnern, als ich das Büchlein schon mal durchstöbert hatte.
Der Pappeinband und knapp die Hälfte des Inhaltes ist leider für immer verloren, aber ich möchte sagen, auf dem weinroten Deckel stand: Liebig's Germania
Beim Umschreiben in MSWord zerbröselten die Seiten wie Zunder, aber ich habe fertig.
Ich muss mal in Ruhe die Seiten durchgehen, ob man was nachbauen kann, wobei, die Alten hatten schon seltsame Ansichten.:suchet:
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Cruiser schrieb:
Bitteschön ...


http://www.grillsportverein.de/bilderupload/cruiser/dateien/liebigs_germania.doc





:_prost1:
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Cruiser schrieb:
Ihr könnt mal die Google Buchsuche durchforsten.
Viele Kochbücher gibt es in vollständiger Ansicht,
bei denen das Coyright ausgelaufen ist.
Bei solch alten Wälzer ist das quasi immer der Fall.


:_prost1:


Edit: Die lassen sich auch als PDF runterziehen.

:_prost1:
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:danke:
 
klar kann man die als PDF ziehen, aber bei dem Word doc kann man schön die Schrift wieder auf NTR stellen und alles einfacher Löööööösööön
 
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