Urlaubs-Schichtfleisch

[Dr.Revilo]

Heute ist die zweite Urlaubswoche angebrochen, das muss gefeiert werden.
Nachdem es in den letzten Tagen schon Pizza aus dem Ramster ,
Schweinefilet aus der Kugel und gestern noch einige Nackensteaks und Bratwürste gab, ist heute mal wieder der DO drann.
Also gibts heute mal wieder Schichtfleisch.

In gut 2 Stunden sollte es fertig sein

Olli

 

[Dr.Revilo]

Update nach einer Stunde :

Olli

 

[Dr.Revilo]

Tellerbild :

Olli

 

[Lausibuu]

Sieht gut aus, das mit der Beilage gefällt mir auch sehr gut.

War bestimmt lecker!

Für wie viele Leute war das ungefähr? Habe einen 10er und will das auch mal so ähnlich machen.

Bin mir aber nicht sicher ob das so hinhaut für 2-3 Personen.-

Wie groß ist dein Dutch?

 

[EarlGrey]

Wie sind die Kartoffeln geworden? Nicht zu weich?

 

[the68comeback]

tut mir echt leid , mit diesem fettfleisch kann ich echt nix anfangen!
schichtfleisch ist wohl nicht meins!

 

[Dr.Revilo]

tut mir echt leid , mit diesem fettfleisch kann ich echt nix anfangen!
schichtfleisch ist wohl nicht meins!

Hallo,

also viel Fett is da nicht drann !
Das meiste schmilzt in den 2-3 Stunden zUbereitungszeit.
Einfach mal ausprobieren, kenne keinen dem es noch nicht geschmeckt hat


Olli

 

[Dr.Revilo]

Sieht gut aus, das mit der Beilage gefällt mir auch sehr gut.

War bestimmt lecker!

Für wie viele Leute war das ungefähr? Habe einen 10er und will das auch mal so ähnlich machen.

Bin mir aber nicht sicher ob das so hinhaut für 2-3 Personen.-

Wie groß ist dein Dutch?

Hallo,

Auf dem Bild ist ein 10er , habe aber dann doch den 12er genommen weil sonst das ganze Gemüse und die Kartoffeln nicht mehr reingepasst hätten.
Davon gegessen haben 3 Erwachsene und ein Kind.
Es waren 8 Nackensteaks und fast das gesamte Gemüse auf dem Bild.

Mit etwas weniger Gemüse passt das in den 10er und reicht gut für 3 Leute


Olli

 

[Dr.Revilo]

Wie sind die Kartoffeln geworden? Nicht zu weich?

Hallo,

Die Kartoffeln waren genau so wie wir sie mögen
Sie waren die ganze Zeit mit im Topf und da es festkochende waren, auch noch nicht matschig.


Olli