Urlaubsequipment

[koelnerwasser]

Hallo zusammen,
aus gegebenen Anlass - auch im Urlaub muss gegrillt werden. Da wir in der Ferienunterkunft die Möglichkeit haben zu Grillen, muss etwas Zusatzequipment mit in den Koffer. In unserem Fall lange und kurze Spiesse:

Zum Vergleich eine Tube Mückensalbe Insbesondere die langen Spiesse sind wichtig, da hier nur sehr "direktes" Grillen möglich ist und die kurzen Spiesse wegen der Hitze kaum nutzbar sind. Der Grillrost liegt ca. 3 cm über der Kohle und lässt sich nicht verstellen. Grillen also am besten nur dünnes und sehr schnell...



Diese Art von Grill ist hier sehr üblich.. Andere Länder andere Grills (vlt auch mal ein Fred wert..).

Welche Grillutensilien nehmt Ihr mit in den Urlaub?

Viele Grüße,
Daniel

 

[FrankST]

Hallo zusammen,
aus gegebenen Anlass - auch im Urlaub muss gegrillt werden. Da wir in der Ferienunterkunft die Möglichkeit haben zu Grillen, muss etwas Zusatzequipment mit in den Koffer. In unserem Fall lange und kurze Spiesse:

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Zum Vergleich eine Tube Mückensalbe Insbesondere die langen Spiesse sind wichtig, da hier nur sehr "direktes" Grillen möglich ist und die kurzen Spiesse wegen der Hitze kaum nutzbar sind. Der Grillrost liegt ca. 3 cm über der Kohle und lässt sich nicht verstellen. Grillen also am besten nur dünnes und sehr schnell...



Diese Art von Grill ist hier sehr üblich.. Andere Länder andere Grills (vlt auch mal ein Fred wert..).
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Welche Grillutensilien nehmt Ihr mit in den Urlaub?

Viele Grüße,
Daniel

Kommt drauf an, wo es hingeht. Wenn wir mit dem Wohnwagen unterwegs sind, ist der Q1200 im Gepäck. Dazu meist das WLAN-Thermo oder der Meater.
Wenn wir mit dem Verein in's Zeltlager fahren, ist die Kugel mit Roti-Aufsatz dabei - da gibt's einmal Flachgrillen und einmal mach' ich PP.
Dafür auch das WLAN-Thermo.
Sollten wir mal nicht mit dem Wohnwagen unterwegs sein, ist das Equipment abhängig vom Angebot vor Ort.

Immer dabei sind meine Kochmesser und das GSV-Schneidbrett sowie meine Grillzange.

 

[12gang]

und lässt sich nicht verstellen.

..klau ein paar Ziegelsteine auf der nächsten Baustelle und schon ist der Rost höhenverstellbar...
Lange Grillzange ist bei mir auch immer noch dabei ..
ebenso Spieße in Lang (und breit) damit sich das Grillgut nicht drehen kann)
Hitzeschutz-Handschuh.. damit man auch mal direkt reingreifen kann...

 

[dudi]

..klau ein paar Ziegelsteine auf der nächsten Baustelle und schon ist der Rost höhenverstellbar...

Alternativ, wenn man nichts ausleihen mag und keinen Platz frei hat im Auto für eigene Ziegelsteine: vier ziemlich lange Maschinenschrauben, vier Muttern, vier bis acht große Unterlegscheiben. Schon hat man rostanhebende Füsschen.

 

[koelnerwasser]

vier ziemlich lange Maschinenschrauben, vier Muttern, vier bis acht große Unterlegscheiben. Schon hat man rostanhebende Füsschen.

Coole Idee! Pack ich das nächste mal ein! Inzwischen hab ich die Temperatur über „Minimalkohleneinsatz“ ganz gut im Griff. Hier ein Actionbild von gestern

Grüsse, Daniel

 

[dudi]

Coole Idee!

Danke, ist aber nicht von mir - ich wette, ich hab das hier im Forum mal gelesen.
Ich glaube, da ging es um einen zweiten Grillrost obendrüber, da braucht man natürlich meistens ein paar mehr (Konter-)Muttern und Scheiben, wenn das Ganze richtig stabil werden soll.

 

[D.D.]

Du weißt aber schon, dass man direkt grillen auch ohne einen Spieß kann.

 

[koelnerwasser]

Du weißt aber schon, dass man direkt grillen auch ohne einen Spieß kann.

Prinzipiell schon Nur ist das Ding so heiss, das ich nicht mit den Händen in die Nähe kommen will/kann. Durch den geschlitzten Boden glüht der wie eine Esse..

 

[koelnerwasser]

Wie du auf dem Bild siehst, grille ich eher indirekt auf der rechten Seite wo gaanz wenig Kohle liegt. Wenn ich die Salsizcca rechts gar gezogen habe, lege ich sie kuuurz links rüber zum krustieren. Alles andere hat bisher nur zu „innen roh, aussen schwarz“ geführt.
By the Way: die Grillzange rechts ist viel zu kurz…

 

[D.D.]

Innovativ und ausgefuchst.