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Uruguay aberdeen beef (Tafelspitz)
- Ersteller t1m0
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo t1m0,
schau doch mal bitte hier: Uruguay aberdeen beef (Tafelspitz). Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Uruguay aberdeen beef (Tafelspitz). Da wirst Du fündig!
Schöne gleichmäßige Streifen für Picanha aus dem Mittelstück und den anderen Teil zu Burger verarbeiten.
OP
OP
Wäre pastrami eine Schande dafür? Würde sonst das 2. ebenfalls dazu verarbeiten.
Sieht aus wie aus der SB Union Petersberg 
Ich hatte picanha drauß gemacht und es war sehr sehr geil !
Ich hatte picanha drauß gemacht und es war sehr sehr geil !
OP
OP
Ganz genau daher hab ich es. Da es im Angebot war, war es sogar preisgleich mit dem herkömmlichen Tafelspitz.
Ja der Preis ist echt klasse
Also picanha kann ich dir nur empfehlen. Das andere würde ich zu Pastrami machen
Also picanha kann ich dir nur empfehlen. Das andere würde ich zu Pastrami machen
OP
OP
Zu spät. Beides pariert und ins Vakuum geschickt. Werde nächste Woche nochmal hinfahren und eine Picanha Probefahrt unternehmen.
Ich muss mir auch noch mal holen das
Fleisch ist echt gut gewesen
Fleisch ist echt gut gewesen