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Uruguay Roastbeef vom Napi

Weidacher

Militanter Veganer
Hab mal ein paar 4cm Steaks auf den Napoleon gelegt.
Dazu Maiskolben und Pimientos de Pardon. Einfach spitze. 2 1/2 min. Auf jeder Seite auf der Sizzlezone und dann indirekt auf KT 54° . Die Paprika in Olivenöl in der Pfanne und mit Fleur de Sel würzen.
Mahlzeit

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Tolles Fleisch sehr schön zubereitet :thumb2:
 
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