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US Beef Burger Patties

oh man
hab mir heute auch das 6er pack gekauft
denkt ihr ich kann das noch reklamieren nachdem ich 2 burger oder so probiert habe?
und was habt ihr als reklamierungs grund angegeben?
wisst ihr ob es diese 10er packs auch in der metro korntal bei stuttgart gibt?

lg
 
Reklamier doch, nachdem du alle aufgegessen hast.
Wieso kaufst du sie dir, wenn du sie eh reklamieren willst?

Und viel schlimmer: was machst du, wenn sie dir schmecken?
Wirst du sie dann auch reklamieren?
Wirst du es hier posten unter dem Druck der Gruppe?
:bash:
 
Ich habe ebenfalls eine deutliche Schwankung in Geschmack und Konsistenz der US Beef Patties feststellen müssen.
Im letzten Jahr waren die Patties durchweg gut.

Der erste Karton in diesem Jahr war ebenfalls OK, aber der aktuelle ist komplett anders.
Leider sind die Patties optisch nicht wirklich anders.
Die "schlechtere" Charge ist in kleineren Vakuumverpackungen, die man aufreißen kann.
Die Patties aus dem Vorjahr waren anders verpackt.

Ich werde die Dinger nun noch vergrillen und danach erst mal davon Abstand nehmen.
Mal sehen ob die Metzgereifachverkäuferin meines Vertrauens mir wieder den in der Metro gekauften US Beef Nacken wolft.
 
Heute abend werde ich mir dann schön frisches Hack machen lassen und mich morgen nachmittag in aller Ruhe mal an die Vergrillung machen, das Wetter wird ja mitspielen :grin: :burger7:

Aber was grille ich heut´abend?????gb0008 Ich glaube Steak wäre nicht schlecht!:pfanne:
 
Mmhh. Komisch. Ich hab jetzt schon 10 Stk. von den US Beef Patties (6er) vergrillt, aber schlecht war keiner davon. Keine Knochen oder Knorpelstückchen. Ausserdem äusserst saftig.

Die Irish Angus hab ich noch liegen, aber noch nicht probiert.

Die letztjährigen 10er Packs waren würziger, da mit Salz & Pfeffer.
Die aktuellen sind, wenn ich mich recht erinnere, ungewürzt.
 
Andiman schrieb:
Reklamier doch, nachdem du alle aufgegessen hast.
Wieso kaufst du sie dir, wenn du sie eh reklamieren willst?

Und viel schlimmer: was machst du, wenn sie dir schmecken?
Wirst du sie dann auch reklamieren?
Wirst du es hier posten unter dem Druck der Gruppe?
:bash:
Zum Vergrößern anklicken....

was willst du von mir??
ich hab ne normale frage gestellt
ich hab jetzt erst diesen thread gesehen

daher will ich nen burger probieren ob es so ist wie alle sagen

poste einfach nicht wenn du nix zu sagen hast
 
Zuletzt bearbeitet:
Andiman schrieb:
... Es ist also normal, nach der Reklamtion zu fragen, bevor man das Produkt getestet hat? Komische Welt.
Zum Vergrößern anklicken....

Passt doch. Es wird hier auch immer wieder behauptet, diese gepressten
Fleischreste unbekannter Herkunft und Hersteller würden gut sein und gut
schmecken ;-)

Für solche Aussagen kann es nach reiflicher Überlegung nur zwei Gründe
geben. Entweder sieht der Verbraucher schlecht und hat einen anderen
Geschmacks- und Geruchssinn oder hat noch nie einen guten Burger
gesehen, gerochen und geschmeckt.

:bbq4you_drinks:
 
So,

ich muss jetzt nochmal ne Lanze für die Patties brechen.

Hatte ein 10er Pack gekauft und hatte im direkten Vergleich zu den Wagyu Burgern bzw den Black Angus Burgern einen Unterschied im Geschmack udn auch in der Konsitenz bemängelt....

Wir haben nun das 10er Paket durchgegrillt (meist in der Guss-Grillpfanne, weils mitm Grill für 2 Burger doch leicht übertrieben wäre)

Fazit: die Patties sind nicht so schlecht bzw sind genießbar. Klar ist aber... von der Qualität der Waygu Burger bzw der Black Angus Burger (obwohl hier der Preis fast gleich ist) sind sie ne ganze Ecke weg.

Für den Burger zwischendurch sind sie durchaus brauchbar und sicher besser als diese Massenpatties die es auch in der TK Ware gibt ... wäre sonst sicher preislich nicht zu rechtfertigen.

Wir für unseren Teil haben eingesehen, dass wir lieber einmal weniger Burger essen, dafür aber dann die Waygu-Patties nehmen und diese herrlich saftigen und feinen, knorpelfreien Burger genießen.

Amen :):happa:
 
Für den Burger zwischendurch und bis ich einen Wolf und ne Presse habe, bin ich jetzt erstmal auf die Block House Patties umgeschwenkt. Schmecken meine GöGa und mir viel besser.
 
Wir hatten am WE auch mal wieder die US Burger bei einem Freund.
Interessanterweise waren das die aus dem Vorjahr und geschmacklich wie auch von der Konsistenz her in Ordnung.

Ich habe nun aber 6,5kg US Nacken, Metro für 6,79€/kg, frisch gewolft und in 12cm Patties mit 150g und 250g tiefgefroren.
2/3 gewolft mit 5mm und 1/3 mit 3mm. Die Masse knapp 5min mit der Küchenmaschine geknetet, Menge abgewogen, in Formgebracht und gefrostet.
Nach knapp 3 Stunden habe ich die Patties dann vakuumiert.

Geschmacklich und von der Konsitenz her einfach gut.

Grill für 2 Burger doch leicht übertrieben wäre
Zum Vergrößern anklicken....
Das schreit ja förmlich nach einem Q100. :D
 
ich hatte immer die 10er Patties, danach gab es sie in der Metro nicht mehr, sondern nur noch die 6-er Patties.

Davon habe ich jetzt 2 mal 6 Stück Black Agnus Patties vergrillt und war damit sehr zufrieden. Keine Sehnen, Knochen oder Knorpel drin, ich fand sie besser wie die "alten" 10-er Patties von vorher.

Ich hoffe nur, dass ich nicht nur Glück hatte, sondern dass die nächsten auch so gut sind.
 
Hatte als erste Burger die Black Angus aus der Metro. Warsehr begeistert von denen, saftig, guter Geschmack, keine harten Stücke drin.
Dann hab ich mir das 10´er Pack geholt da hier viel von gelesen.
Was soll ich sagen außer das die sehr trocken und fest sind, Knorpel oder Sehnen beinhalten und irgendwie nicht so richtig Munden wollen.

Nächstesmal wieder die Black Angus oder mal andere ausder Serie. Oder ich muß mir nen Wolf leien!
 
Auch ich muss mich den negativen Erfahrungen mir den US Beef Patties
anschließen.
Letzte Woche waren die 10er und 6er im Angebot. Wobei die 6er noch etwas
teurer waren. Ich Idiot habe dann die 6er gekauft, weil ich in meiner
romantischen Vorstellung dachte, was teurer ist, ist vielleicht auch besser :(
Vorgestern dann für die Jugendlichen bei der Firmung meiner Tochter auf
den Grill geschmissen.
Zum Glück habe ich auch einen probiert. Erst mal haben mir die Dinger
den kompletten Grill versifft. Was da an Flüssigkeit und Fett raus kam und
dann waren sie total fest und geschmacklich voll für den Allerwertesten.
Ich dachte ich grill auf offener Flamme :grün:
Dabei hatte ich die vom letzten Jahr noch gut in Erinnerung.
(War aber auch die 10er Packung)
Fazit: Ab in die Tonne mit dem Zeug und nur noch Patties selbst gemacht.

Gruß,

Marcus
 
Ich kaufe immer die Patties die in dem Faden zu sehen sind (10er Pack aus der Metro):
US-Beef-Burger

Ich finde die absolut spitze! Null Knorpel oder ähnliches!
 
Wir hatten vor kurzem auch die American Beef aus der 6er Packung und die Bison Burger. Beide waren nicht gerade der Brüller. Geschmacklich eher lau, die Bisonburger viel zu fett. Ich bin da eigentlich nicht empfindlich, aber was da beim Anbiss rauslief, war echt zu viel.
Wenn nochmal Patties kaufen, dann die Blockhouse Burger. Die haben mir bisher am besten geschmeckt. :happa:
 
Hi,
ich habe nun beide, also die 6er und die 10er Packung, der US-Beef Burger aus der Metro zuhause und beide gegrillt.

Ich kann keinen Unterschied feststellen. Beide werden relativ Gummiartig.
Liegt dies am falschen grillen oder an den Burgern??

Wie grillt Ihr die Teile. Ich lege Sie bei ca. 250 Grad auf meinen Gußrost (Gasgrill) und lasse jede Seite ca. 3-4 Minuten brutzeln. Dann ziehe ich sie auf die indirekte Seite und geben den Käse drauf. Da nochmal so ca. 2-3 Minuten dann kommen sie runter.

Ich hatte schon mal vorher einen 6er Pack Charloise Burger, die waren Imho besser als die US Teile. Zumindest hab ichs mir eingebildet.

Gruß
 
Ich mache Burger immer wie folgt.
Scharf angrillen, 90-120° gedreht weiter grillen, umdrehen, etwas BBQ Sauce und Käse drauf, wieder 90-120° drehen und auf den vorbereiteten Bun.
Ich mag Röstaromen am Pattie, bevorzuge durchgegrillt und knusprig.
 
Hallo meint Ihr mit der 10er-Packung diese Sorte hier?:

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62311d1271957267-worlds-finest-us-beef-burger-2.jpg


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