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US Beef Kugelspitze

bigmuffi

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Ich habe ein Stück US Beef Kugelspitze bekommen. Was kann ich damit am besten machen? Müssten ca 1600gr. sein.
Kugelgrill, UDS und Flachgriller sind vorhanden.
 
Ist halt ein Stük aus der Keule.

Ich würde es schmoren.

:prost:
 
ist natürlich kein MUSS, aber lieber wär es mir, wenn ich ein Sportgerät anwerfen könnte :hmmmm:
 
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