Hallo!
Sodala, heute testete ich mal ein US-Beef Weißes Scherzl für 8,90 Euro/kg ob das schon was feines zum grillen ist.
Gewürzt mit Montreal weil es doch relativ wenig marmoriert ist.
Fazit: Auf die Idee Deutsches Weißes Scherzel zu grillen würde ich sicherlich nicht kommen, aber das US - Teil ist auf jeden Fall eine Rost-Veredelung wert.
Nicht so zart wie Lende oder Ribeye aber schön bissfest, feiner Geschmackt und kernig.
- Wunderbares Preis/Leistungsverhältnis! :happa:
Sodala, jetzt Fotos:
Meine hochaktuelle US-Lieferung ist da!
ün: dabei waren u.a. diese tollen Spices:
so, das wars!
servus dawei!
Rauch Anderl
Sodala, heute testete ich mal ein US-Beef Weißes Scherzl für 8,90 Euro/kg ob das schon was feines zum grillen ist.
Gewürzt mit Montreal weil es doch relativ wenig marmoriert ist.
Fazit: Auf die Idee Deutsches Weißes Scherzel zu grillen würde ich sicherlich nicht kommen, aber das US - Teil ist auf jeden Fall eine Rost-Veredelung wert.
Nicht so zart wie Lende oder Ribeye aber schön bissfest, feiner Geschmackt und kernig.
- Wunderbares Preis/Leistungsverhältnis! :happa:
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Meine hochaktuelle US-Lieferung ist da!
ün: dabei waren u.a. diese tollen Spices: so, das wars!
servus dawei!
Rauch Anderl
Muss ich wieder bestellen.