Us Nackensteak mit Bohnen

[docsnyder]

Tja, immer teure Steaks sind nicht drin und so gab es heute mal die Low Budget Variante. Ich bin sehr überrascht worden. Klar ist das Nackensteak vom Rind nicht so zart wie ein Filet, aber dennoch hat es seine Daseinsberechtigung und darf kurz gegrillt werden.
Bei der Dicke erübrigt sich das Thermometer, aber auch fast durch, ist dieser Cut ein sehr leckeres Stück Fleisch.

Klassisches Steak Gewürz aus der Bibel

60-60-60-60

Und fertig ohne nachziehen. Dazu ein paar Barbecue Bohnen, und fertig ist das Essen für unter 5€.

Ich fande es sehr gut und werde mir direkt mal welche auf Halde holen falls es mal wieder knapp wird...

 

[Maze]

Habe die Ehre docsnyder,
super lecker sieht das mal wieder aus, das hätte mir auch geschmeckt, perfekt!!!

 

[illexfischer]

Hallo Doc
wo hattest das Teil her? In der Metro gibts den Nacken ja am Stück zum selber schneiden

 

[docsnyder]

Handelshof. Bis sa auch noch für 8,99 netto im Angebot...

 

[illexfischer]

Danke

 

[weschnitzbube]

Rindernacken ist lecker. Das letzte Bild ist zwar unscharf, aber trotzdem sieht's lecker aus.

 

[zaubervati]

Hut ab, tolles Sparefroh-Essen!

 

[blackbike]

Das gefällt mir auch. Wobei ich die Bohnen wohl noch etwas überarbeitet hätte (oder sehen die nur nach einfach Dose aus? )

 

[Ken866]

Schnell und einfach....einfach geil...

 

[docsnyder]

Sind Dosenbohnen mit Tomatensauce und Barbecuesauce abgeschmeckt.

 

[Hägar der Schreckliche]

das geht auch als pulled beef, wenn man sich einen ganzen nackenbrocken besorgt, oder? bestimmt auch durchaus sinnvoll. aber dein steakchen sieht auch gelungen aus! na danke, jetzt hab ich wieder schmacht...