Vakuumierer Frage

[ChilliZwergla]

Tach zusammen,

Hab zu Weinachten diesen Vakuumierer Vacupack*Plus F*380*70 - Folien-Schweißgeräte - Krups Deutschland - geschenkt bekommen.
Jetzt wollt ich das Teil heute endlich mal testen mit den Ribs für morgen.

Nun hab ich aber folgendes Problem: Ich krieg fast keine Luft aus dem Beutel Stell ich mich einfach zu blöd an oder saugt das Ding echt schlechter als ein 90-jähriger Kettenraucher?

Falls jemand weiter weiß oder Erfahrung mit dem Gerät hat der möge sich melden oder für immer schweigen.

PS.: Anschreien hab ich schon probiert, klappt nicht.

Grüße
ChilliZwergla

 

[baefi]

Hast du die beiliegende Folie verwendet oder etwas anderes?

 

[ChilliZwergla]

Hab die beiliegende verwendet. 4 Beutel gemacht, mit Ribs befüllt und immer das selbe Ergebnis.

 

[monetenmacher]

hm - hast du DAS schon mal ausprobiert?? is sicher bloss ne Kleinigkeit die da Schuld is (Fett, feucht, ...)
lg Gunter

 

[baefi]

Sind die Beutel wenigstens dicht nach der Vakuumierung? Vielleicht stellst du mal ein bild ein.

 

[ChilliZwergla]

Ja, DAS hab ich logischerweise gelesen. Fett oder Feuchtigkeit denk ich nicht. Wie gesagt, das Gerät hab ich heute zum ersten mal benutzt und es war seid Weihnachten trocken gelagert im Schrank gestanden. Hab auch die Beutel wie in der Anleitung beschrieben beim Befüllen oben umgeschlagen und darauf geachtet das die Stelle sauber bleibt.

 

[Grillen_will_i]

Achtung: das ist kein Vakuumiergerät sondern ein Folien-Schweißgerät!!


Steht klein geschrieben über dem Gerätenamen!
heißt: es schweißt Folien und saugt kaum luft ab ...

 

[ChilliZwergla]

Dann ist der Name aber schon recht irreführend. Etwas Vacuupack zu nennen wenn es fast keinen Unterdruck erzeugt.

Wie dem auch sei, hier mal paar schnell geschossene Bilder vom Vakuumier-Unfall:

Achja: Dicht sind die Beutel

 

[Hoshi]

heißt: es schweißt Folien und saugt kaum luft ab ...

Es wird mit einer "Leistungsstarken Vakuumpumpe" beworben. Ausserdem nennt sich das Gerät "Vacupack"


In der BDA steht aber auch folgendes:

Falls die Luft nur langsam aus dem Beutel entfernt wird, prüfen, ob die Folie vor der Düse liegt und ob die Düse richtig zwischen den Folienschichten liegt.

 

[Hoshi]

Wenn ich mir aber die Bilder so anschaue,könnte es auch sein das dass Gerät für dieses Volumen pro Beutel einfach zu schwach auf der Brust ist.

 

[ChilliZwergla]

Wenn ich mir aber die Bilder so anschaue,könnte es auch sein das dass Gerät für dieses Volumen pro Beutel einfach zu schwach auf der Brust ist.

In der Anleitung steht "die Beutel maximal zu 3/4 füllen". Nun, ich hab sie so ca 2/3 gefüllt. Also im Normalfall müsste es das packen. Und ich hab die Beutel noch nicht mal auf maximale Länge abgetrennt.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

so ein Gerät hatte ich auch mal - ist 15 Jahre her, war aber auch von Krups und optisch sehr ähnlich. Vor allem der Ansaugstutzen kommt mir bekannt vor und ich kann dir sagen, das hat nix mit einem Vakuumierer zu tun - leider ... Zumindest hatte meiner nix mit nem Vakuumierer zu tun und offensichtlich hat sich da nicht viel geändert ...


Du schreibst du hast den zu Weihnachten geschenkt bekommen. Die Möglichkeit ihn nach so langer Zeit gegen Bares zurück zu geben ist wohl eher gering und die Frage nach dem schiefen Haussegen oder wo auch immer das Gerät her kommt stellt sich sicherlich auch ...

Aber: Für das Geld bekommst du nen VC10 und das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht :bart:

Hier bissl Info http://www.grillsportverein.de/forum/threads/3-vakuumierer-im-vergleich-preisklasse-50-100-a.162571/

Ich denke eine Überlegung den Krups gegen was ordentliches zu tauschen ist es alle mal wert!

Sodala, mehr fällt mir grad nicht ein, ausser: Schau mal ob du irgendwo so nen VC10 testen kannst - dann hast du nen direkten Vergleich und kannst weiter entscheiden

Gruß vom doc

 

[ChilliZwergla]

Danke. Jetzt bin ich ja schonmal beruhigt das nicht ich zu blöd bin sondern dass das Gerät einfach nix taugt. Mal kucken, vieleicht find ich ja ne Verwendung dafür, sonst bekommts halt die E-Bucht. Ich denk mal den Ribs wirds nix schaden, haben ja bis jetz ohne Vakuum auch geschmeckt.
Jetz muss ich nur noch GöFreu schonend beibringen das sie Mist gekauft hat. Oder ich lass es lieber weil sonst oder gleich

Werd mir aufjedenfall mal den VC10 anschauen. Oder gleich nen LAVA Vieleicht GöFreu mal so nebenbei drauf hinweisen das die gut sind, evtl kurz vor dem nächsten Geburtstag

 

[monetenmacher]

Ich kann auch bei der Folie KEINE Struktur erkennen. SOmit kann ja auch garned abgesaugt werden.

Mach mal ein Foto von der Schweissnaht!
lg Gunter

 

[Wildschütz]

Ich kann auch bei der Folie KEINE Struktur erkennen. SOmit kann ja auch garned abgesaugt werden.

bei diesen Geräten kommt die Absaugdüse mit in den Beutel,
es wird ja extra damit geworben das man normale Gefrierbeutel
verwenden kann.
da ist nix mit Strukturbeuteln, so was ähnliches hatte ich auch mal

 

[ChilliZwergla]

Also zumindest dichtgehalten haben die Beutel über Nacht. Hier noch des Bild von der Schweißnaht. Das war aber das letzte Bild. Solangsam müssen die Ribs in die Kugel.

 

[frasch]

Der Vorgänger dieses Teils aus den 80ern steht noch bei meiner Ma im Schrank. Anhand des Handbuchs und der Fotos erlaube ich mir mal zu vermuten:
Das Ding dürfte genau so ein Kernschrott wie der Vorgänger sein.

Verbimmel das Ding bei Ebay oder im lokalen Anzeigenblatt und kauf Dir was Richtiges. Mit dem Krups wirst Du - wie Du ja auch schon festgestellt hast - keine wirkliche Freude haben.

Viele Grüße,

Frank

 

[ChilliZwergla]

So, auch wenn das Gerät offensichtlich Schrott ist, die Ribs waren trotzdem einfach klasse. Das Ergebnis könnt ihr hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/karfreitags-ribs.163144/#post1152840 begutachten.