Vampis Stelzenabend

[Vampi]

ui ui ui Silent ist aber überzeugend

Naja - SOOOOO groß ist das Geheimnis nicht.

Wenn Ihr POWER gebt am Schluss, dann unbedingt den BO eine Handbreit offen lassen (evtl schon ein paar Minuten vor Vollpower) - nur dann werdet ihr die perfekte Kruste bekommen.
Kruste braucht "kalte" Luft zum poppen.

Das gilt auch für alles andere was knusprig werden soll: Hähnchen, Ente usw.

lg

Vampi

 

[gevatter]

Hallo Vampi,

die Haxen sind ja wirklich der absolute Hammer

Die werde ich unbedingt mal nachköcheln

Ich liebe solche Haxen mit dieser tollen Kruste :happa:

 

[Vampi]

Hallo Vampi,

die Haxen sind ja wirklich der absolute Hammer

Die werde ich unbedingt mal nachköcheln

Ich liebe solche Haxen mit dieser tollen Kruste :happa:

Mach das - bin schon auf DEINE Bilder gespannt.

lg

Vampi