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Vanillemilcheis

T

teffi1000

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
die Zutaten:
750 ml Milch
100g Magermilchpulver
125g Zucker
25g Traubenzucker
1 Vanilleschote

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alle Zutaten verrühren und langsam erhitzen, damit sich der Zucker löst! Vanilleschote auskratzen und Mark unter die Flüssigkeit mischen und danach abkühlen lassen...

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in die Eismaschine und fertig!

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eigentlich gehören ein paar Beeren dazu, war aber nix mehr im Haus!

Fazit: ein bisschen zu süß nach meinem Geschmack....wird aber sicher wieder gemacht, mit Beeren oder anderen Eissorten....

Grüße Steffi
 

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Hallo teffi1000,
schau doch mal bitte hier: Vanillemilcheis. Da wirst Du fündig!
 
Sieht toll aus!!!

:anstoßen:
 
Sieht gut aus :thumb2: Das könnte ne gute Basis sein für ein Straciatella Eis, danach/daran suche und tüfftel ich schon länger :anstoßen:
 
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