Morgen kommt ein Ex-Kollege mit seiner Familie zu mir.
-> 4 Erwachsene, 4 Kids (1-4 Jahre alt)
Wir haben uns schon ne Weile nicht mehr gesehen, es ist Vatertag, ich hab am Freitag frei...
Was gibt es da schöneres als einen netten BBQ-Tag?!?
Vorspeise: Chicken Wings mit Chili-Glasur
Hauptgang: 6-0-0 Ribs, Huli-Huli Chicken
Hier mein Zeitplan - Bilder gibt es frühestens am Wochenende...
10:00 Uhr AZK anfeuern
10:30 Uhr WSM damit entzünden
11:30 Uhr Ribs auflegen (6-0-0)
12:40 Uhr Huli-Huli Chickens vorbereiten und marinieren
16:00 Uhr Wings vorbereiten und nächsten AZK anfeuern
16:40 Uhr Wings auflegen
17:00 Uhr Wings servieren und Chickens auflegen
17:30 Uhr Ribs servieren
18:00 Uhr Chicken servieren
Wenn ich dann noch lustig bin versuche ich mich noch an gegrilltem Eis...
Rohmaterial: ca. 2 kg Ribs, ca. 1,3 kg Wings, 2 Chicken à 1,5 kg
-> 4 Erwachsene, 4 Kids (1-4 Jahre alt)
Wir haben uns schon ne Weile nicht mehr gesehen, es ist Vatertag, ich hab am Freitag frei...
Was gibt es da schöneres als einen netten BBQ-Tag?!?
Vorspeise: Chicken Wings mit Chili-Glasur
Hauptgang: 6-0-0 Ribs, Huli-Huli Chicken
Hier mein Zeitplan - Bilder gibt es frühestens am Wochenende...
10:00 Uhr AZK anfeuern
10:30 Uhr WSM damit entzünden
11:30 Uhr Ribs auflegen (6-0-0)
12:40 Uhr Huli-Huli Chickens vorbereiten und marinieren
16:00 Uhr Wings vorbereiten und nächsten AZK anfeuern
16:40 Uhr Wings auflegen
17:00 Uhr Wings servieren und Chickens auflegen
17:30 Uhr Ribs servieren
18:00 Uhr Chicken servieren
Wenn ich dann noch lustig bin versuche ich mich noch an gegrilltem Eis...
Rohmaterial: ca. 2 kg Ribs, ca. 1,3 kg Wings, 2 Chicken à 1,5 kg
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