vegetarisches Gulasch

[Brian O´conner]

Schönen guten Morgen.

Da meine bessere Hälfte beschlossen hat, auf Fleisch zu verzichten, gab es gestern ein vegetarisches Gulasch.
hört sich erst mal komisch an, war aber richitg lecker.
Aber seht selbst.

Da waren Sachen dabei, die habe ich zum ersten mal in meinem Leben verwendet zum kochen.

alles schön klein geschnitten und ab zum Dutch oven

DO vorheizen und dann alles erst mal schön anrösten

Da war es schon fast fertig

fertig!!!!!

noch etwas gehackte Petersillie und etwas Creme frech drüber, Mahlzeit!
Hätte ich die vorgeschlagene Creme vega genommen, wäre es sogar vegan gewesen, aber irgendwo ist dann auch Schluss

eine kleine Nachspeise gab es auch noch, die war aber nicht selbsgemacht, aber richtig geil.

Gemacht wurde das ganze nach diesem Rezept:

https://www.bbq-toro.de/rezepte/vegetarische-rezepte/veganes-dutch-oven-gulasch-mit-blumenkohl


Wünsche euch allen ein schönes 2023!

 

[QBorg]

Schaut lecker aus, der Gemüseeintopf.

 

[Brian O´conner]

In meiner Welt heisst es eigentlich auch Gemüseeintopf.
Aber wenn sie es vegetarisches oder veganes Gulasch nennen wollen, dann ist es halt so.

Lecker war es, der Rest ist mir egal

 

[ID73]

Gemüseeintopf

Nee nee, das ist Gemüseeintopf:

@Brian O´conner Mir gefällts War sicher gut.

 

[berndman01]

egal wies heißen tut sieht auf alle Fälle lecker aus

 

[AlexB.]

So ein Gemüseeintopf wäre jetzt genau das richtige für mich, bzw. für meinen Kater Hat bestimmt super geschmeckt und es muss nicht immer nur Floisch sein

 

[Brian O´conner]

Heute mal wieder den DO in Betrieb genommen.

Heute das vegetarische mit gemischten Hackfleisch verfeinert.

Ich hoffe das schmeckt dann auch

 

[Brian O´conner]

Jetzt warten bis es fertig ist

 

[Brian O´conner]

Mahlzeit