Einen Teig aus Milch, Mehl, Gewürzen und zerbröselten Nachos ansetzen.
Blumenkohl in Rosen zerteilen und im Teig baden.
Kartoffeln kochen bis sie weich sind, in der Zeit Knoblauch in Olivenöl auslassen.
Kartoffeln zerdrücken, salzen, Knoblauch und Öl darüber.
„Wings“ und Kartoffeln indirekt bei 200 Grad auf den Grill.
Die Wings nach 20 min mit BBQ-Sauce glasieren und beides weitere 15 min drauf lassen.
Dazu ein Schmand mit Limette, Salz, Pfeffer und Frühlingszwiebeln.
Lecker…
Blumenkohl in Rosen zerteilen und im Teig baden.
Kartoffeln kochen bis sie weich sind, in der Zeit Knoblauch in Olivenöl auslassen.
Kartoffeln zerdrücken, salzen, Knoblauch und Öl darüber.
„Wings“ und Kartoffeln indirekt bei 200 Grad auf den Grill.
Die Wings nach 20 min mit BBQ-Sauce glasieren und beides weitere 15 min drauf lassen.
Dazu ein Schmand mit Limette, Salz, Pfeffer und Frühlingszwiebeln.
Lecker…