Verarbeitungsqualität

[Timrum]

Hallo zusammen,
nachdem ich jetzt schon längere Zeit mit dem Gedanken spiele mir einen Dutch oven anzuschaffen, war es am Freitag soweit.

Ich habe mir einen allseits bekannten 12er Camp Chef delux (was auch immer der unterschied ist) angeschafft. Freitag ist er angekommen, aus zeitmangel bin ich leider noch nicht dazu gekommen den DO zu probieren.


Da ich bis jetzt noch keinen DO hatte, habe ich ein paar Fragen zur Verarbeitungsqualität.

Der Deckel scheint zwar "dicht" aufzuliegen jedoch hat er etwas spiel - zum einen kann man den Deckel ca. 2mm nach links / recht bewegen. Und je nachdem in welcher position der Deckel aufgesetzt wird "kippt" er auch etwas - sprich man drückt links drauf und er geht auf der gegenüberliegenden seite nach oben. Auch hier wieder nicht viel -würde sagen vlt. 1.5mm an der "schlechtesten" stelle.

Klar Gußeisen wird jetzt nicht auf 1/10mm toleranz gefertigt. Eingebrannt ist er auch noch nicht vielleicht ändert sich da noch etwas. Wollte aber mal fragen ob diese "Toleranzen" noch im grünen Bereich sind.

Danke

 

[Ernie[SHG]]

Der Deckel soll nur in einer Position aufgesetzt werden - ist ne Markierung dran - am Topf die Thermometerdurchführung und am Deckel ein kleiner Pfeil.

 

[Humpadiedel]

Vergiß es und viel Spaß beim Dopfen...

Gruß
Humpadiedel

 

[bushi]

Vergiß es und viel Spaß beim Dopfen...

Gruß
Humpadiedel

...genau, würde auch sagen alles ist im grünen Bereich
kannst loslegen

 

[silex]

Ja, alles im beweglichen ausgedehnten heißen Dampf-Bereich,

Fang an.


Gruß
Peter

 

[Gast-lgYQr]

Also Gusseisen kann man heutzutage schon so gießen dass es im 1/10mm-Bereich liegt.
Aber das würde bei einem DO nicht viel Sinn machen.

Wünsche dir viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät

 

[taigawutz]

... Wenn du im Deckel etwas Patina drin hast, dann denkst du da nicht mehr dran!
Was gibt es als Erstverdopfung?

 

[Timrum]

Danke an alle

Als erstverdopfung gibts entweder klassisches Schichtfleich oder Kalbsschulterscherzl - mal schaun.

 

[Becki_XXL]

Bitte das Kalbsschulterding machen, hab ich hier noch nicht gesehen. Was ist das? Nackend von die kleine Kuh?

 

[Jackxn]

Ich hab 2 14er Camp Chef gleichzeitig in Verwendung gehabt und die haben beide genau an der selben Stelle den selben Spalt.

Beim 14er ist das eine ziemlich gravierende Ungenauigkeit, die anscheinend produktionsbedingt immer gleich ist...

Die dürften da nicht recht genau giessen, und ein Umtausch wird dann sowieso keine Besserung bringen...

Ich werd mit beim nächsten mal eine andere Marke suchen.

MfG Jackxn