"Verbrannter Topf“ - Bitte um Hilfe!

[Schweinegriller]

Hallo zusammen,

ich könnte . Da freue ich mich gestern noch über unseren neuen Staub-Topf und heute übersehe ich, dass er leicht eingeölt ein paar Minuten auf einer viel zu heißen Herdplatte steht.... WIE DÄMLICH KANN MAN SEIN???

Da ich sowas hier noch nicht beheben musste: Kann mir jemand sagen, ob und wie man sowas wegbekommt?

Tausend Dank für Eure Hilfe!

Beste Grüße
Peter

 

[Utti]

@pfannendoc hilft da bestimmt...

 

[pfannendoc]

...sollte er emailliert sein, ist es Silk Emaille, die man durchaus einbrennen kann.

 

[Schweinegriller]

...sollte er emailliert sein, ist es Silk Emaille, die man durchaus einbrennen kann.

Danke schonmal!
Ja, er ist emailliert und ich hatte den Topf zunächst mit heißem Wasser ausgewaschen und dann leicht mit Öl eingepinselt (wie in den Anweisungen von STAUB "Vor dem ersten Gebrauch" angegeben) , da ich ihn etwas später langsam erhitzen wollte. Danach aber wohl versehentlich schon das Induktionsfeld angestellt und das auch viel zu heiß. Als ich das nach ein paar Minuten gemerkt habe, sah der Boden des Topfes wie auf den Fotos aus. Bekomme ich diesen "Ring" irgendwie weg?

Beste Grüße

 

[pfannendoc]

Denke, dass der dunkle Ring die eingebrannten Teile sind. Evtl. einige Male hauchdünn mit Öl abreiben und auch dunkel machen. Wennst ihn hell haben willst, evtl. mit Essig einweichen, kurz aufkochen.

 

[Schweinegriller]

Danke Dir! Ich werde es gleich direkt angehen...

 

[D.D.]

Wenn es eine kleprige Schicht ist, dann leicht erwärmen und auswischen
Sonst einweichen und wenn notwendig, mit Essig einweichen

 

[Luse]

Ich würde Gulasch machen.
Oder Boeuf Bourguignon oder Rouladen.
Danach ist der Staub wieder sauber und du satt.

 

[Hubsy]

2 Packerl Backpulver und etwas Wasser - aufkochen lassen - mind. eine Stunde stehen lassen und sauber ist das Teil.

 

[Schweinegriller]

Drei Durchgänge Backpulver haben geholfen! Vielen Dank Euch allen!