Vereierte Netzkotletts

[Cruiser]

So sauber wird das Teil nie wieder sein ... :lachen1:

Hmmm ... wieviel Kohle nehm ich. Ich hab ja keinen Docht davon.
Wird schon reichen für's erste mal ...
2-3 Minuten mit nicht fauchender Flamme draufgehalten.

Super ... das geht alles wie von selbst.

Direkt grillen trau ich mich noch net.
Muss mich erst mal an das Ei gewöhnen.

Deckel zu und den Dom aufgesetzt.

So schnell kann man gar net den Foto holen und knipsen.
Die Temperatur rennt hoch wie nix.

Gleich mal a weng anbremsen.
Ich denke, wenn die Hitze erst mal in der Keramik steckt,
dann dauert's auch entsprechend bis sie wieder runter kommt.

Die Temperatur reagiert sofort.

Kommt noch etwas feuchter Dampf raus.
Ob's von der neuen Keramik kommt oder von der Holzkohle.
Keine Ahnung ...

Bei 200 °C kann man das Ei noch problemlos anfassen.

Es müffelt und knackt nix, Temperatur läuft auch stabil ... dann mal los.
Netzkotletts von unseren französischen Nachbarn.

Und druff damit.

Noch etwas Gas geben.
Die Temperatur einstellen ist ein Kinderspiel.
Und das Ei kann man immer noch anfassen.

Und Schnipp ... passt. Nix verbrannt.
Eine wunderschöne und vor allen Dingen appetitliche Farbe.

Alter Falter ... ist das Schwul
Man muss fast nix machen.
Das könnte mein Lieblingsgrill werden ... :wegrenn:

 

[h0rN3t]

Sehr schön!

Herzlichen Glückwunsch zum neuen Sportgerät!

Viele Grüße,
Marc

 

[Gast-sNWpKe]

Is ja einfacher als ein Gasgrill

Frage:

Ist da auf 18.00Uhr ein Riss oder muss das so sein?
Und wenn ja, warum? Ausdehnung?

 

[deepSeven]

sehr schön....gratulation !!
:muuaaahhhh:

 

[Cruiser]

Beim Auspacken dachte ich zuerst auch an einen Knacks.
Ich denke mal, dass es eine Dehnungsfuge ist.
Schnurgerade und absolut saubere Ränder.

:_prost1:

 

[Bärliner]

Herzlichen Glückwunsch zum neuen Sportgerät.
Irgendwann ...... in weiter weiter Ferne ...
muß bei mir auch ein Ei her.
LG Frank

 

[da Tom]

...mein Neid ist Dir gewiss,herzlichen Glückwunsch ün:

 

[Rolle]

Glückwunsch zum grünen Ei !!!

Was sind Netzkotletts? Franz. Nachbarn kenn ich entfernt, aber das nicht.
Schaut gut aus!

In dem Ding wirst Du sicher noch eine Menge machen . . . Hätt´ich ja auch gern - ist mir aber ein wenig zu klein.

LG Rolf

 

[Papa Mausbär]

AHHHHHHHHH
Du nicht auch noch!!!!!
Warum nur?????????
Ich weigere mich zu diesem Glauben über zu treten ( außer ein günstiges Angebot trifft mich )

 

[master-sir-buana]

Schönes Ei , Glückwunsch

 

[Gast-sNWpKe]

Joachim,

ich will Dir das nicht schlechtreden, ich hab gefragt weil ich das bei Bulli Seinem Ei nich gesehen hab, hier ein Bild:

Edit: ich sollte nicht so schnell auf Antworten klicken, ich wollt noch schreiben: Könnt ja auch ne Detailverbesserung des Herstellers sein

 

[Dodge]

......sehr schön.......

 

[taigawutz]

Sauber!

Joachim, sach doch mal was zu den franz. Netzkoteletts.
Das dürfte mich ja fast am meisten interessieren.

 

[Dodge]

Frage: Warum iss da'n Outdoorchef-Thermometer drinn und nicht das Originale ?

 

[bullrich]

Joachim,

ich will Dir das nicht schlechtreden, ich hab gefragt weil ich das bei Bulli Seinem Ei nich gesehen hab

Du kennst mein EI ? ( OK. mein Cousin hat nur eins ich habe dann quasi 4 )

btt:


der Riss ist bei meinem nicht,

ich habe einen kleinen riss im Kohlenrost ( naja nach zig Pizzas bei über 400°C, das u.a. auch im Winter kein wunder ),

dieser Kohlenrost ist eher suboptimal da die löcher zu klein sind - bei longjobs... ( ich habe mir da einen V4A Rost mit grösseren löchern, in der laseranlage reservieren lassen )

ansonsten ist das Ei schon geil... mach mal Dein 1. PP drauf, da wird nix schwarz

Hau rein : bge:

achja, unbedingt das original Thermo verwenden !!!!!!!

 

[Cruiser]

Mit dem Schlitz mach ich mich mal schlau ... :daumenhoch:


Die Kotletts hab ich im Carrefour/Elsaß fertig gekauft.
Nachbasteln dürfte nicht schwierig sein.

Schweinenackensteak 1,5-2 cm dick.
Tasche reinschneiden und diese mit etwas Kochschinken füllen.
Creme Fresh mit Kräutern, Salz, Pfeffer abschmecken.
Die Nackensteaks damit einpinseln und mit Schweinenetz umwickeln.

 

[taigawutz]

thx - so kenne ich die Teile auch.

 

[Cruiser]

Frage: Warum iss da'n Outdoorchef-Thermometer drinn und nicht das Originale ?

Ich musste improvisieren, weil das Original nicht dabei war.
Haben die wahrscheinlich vergessen einzupacken.

Ist schon reklamiert .. :_prost1:

 

[der schoschus]

manmanamn das is aj ein abgefahren geiles Teil.
Sieht alles sehr bequem aus.
Hol ich mri wenn ich mal reich bin auch !
viel spass damit
gruß
der schoschus

 

[Mrhog]

Noch einer...............


Glückwunsch zum neuen Spielzeug