Vergrillungen der letzen Tage

[Grill-Mäschder]

Hallo Zusammen, damit der Schwenkgrill nicht in Vergessenheit gerät, hier ein paar Anregungen:

Vorspeise: Lyoner

Hähnchenbrustfilet mariniert nach Tandoori-Art

mit super leckerm orientalischem Nudelsalat von meiner GöGa

Holzfäller-Steaks mariniert mit Paprika, Pfeffer, Kräuteröl

ALL

Lammspieße, leider sind die Metallspieße hinüber (im Spießgriff war Kunststoff )

 

[deepSeven]

hallo alle klar...
.... wir d nicht vergessen

grüsse DS

 

[BIRDYX]

mmmhh klasse
fleischwurst werd ich da auch mal ausprobieren nimmst du normale fleischwurst oder was bestimmtes ??
gerd

 

[Grill-Mäschder]

mmmhh klasse
fleischwurst werd ich da auch mal ausprobieren nimmst du normale fleischwurst oder was bestimmtes ??
gerd

Hallo Gerd,

ich nehme meist die Fleischwurst(Lyoner) von http://www.schroeder-fleischwaren.de/menud.html oder von http://www.schwamm.com - unbedingt im Naturdarm)
Manchmal werden diese noch Knoblauchzehen gespickt.

Mein absoluter Favorit sind aber die Chilli-Kringel von Schwamm. Super pikanter Lyoner. Bilder davon reiche ich nach.