Verhungert in Voerde

[DerPurple]

Heute stand mal wieder eine kleine Vergrillung an ,
der @Dörka Dörka und @TheTaste und ich @DerPurple trafen sich sich zwecks Vergrillung und Gründung eines Grillteams.Die ersten Vorbereitungen habe ich gestern abend getroffen und Pork und Beef Ribs gerubt .

Heute morgen so gegen 10.00 wurde dann die ganze Klaviatur aufgebaut und scharf geschaltet

Zum Rauchen wurde wieder Kirschholz von Axtschlag benutzt und Smokewood Rum flavour für Dirks BaconSushi benutzt .

Derweil die Rips auf dem R2D2 lagen habe ich eine Glace gemmacht um die Rips zu glasieren .

Dann kam auch schon der Tobi um seine Quiches vor zubereiten .Die eine war mit Thunfisch und Granelen und die andere war mit Spinat , Fetakäse und Pinienkernen geplant ......................aber dazu später mehr .
Dann waren die Ribs soweit um in die Alufolie mit dem Appelsaft zu kommen .

Dann kam der Dirk mit seinen kleinen Schweinereien aber seht selbst ich bin auch ein wenig zu voll gefre..... wie alle anderen unmd lasse mal die folgenden Fotos sprechen bzw neidisch machen ;

DerPurple

 

[Balkonglut]

Als Grillteam habt ihr aber ziemlich wenig auf Show gemacht und stattdessen an die Devise "lecker" gehalten... Gefällt mir!

Gruß

Balkonglut

 

[TheTaste]

War ja auch nur ein wenig grillen und reden

Nächstes mal testen wir

Und nochmal ein dank an @gammeldansk fürs Teigrezept

War eine runde Sache heute ....
Bis auf den Bodenkontakt mit der Quiche

 

[Dörka Dörka]

Die Spinat Quiche hat etwas grasig im Abgang geschmeckt..

War lustig heut.
Nächstes Mal aber mehr Butter!

Ich brauch jetzt erstmal nen Verdauungsschnaps.. die Quiche liegt noch schwer im Magen..

 

[Xonox]

Nichts zu meckern...... ausser vielleicht, dass deine Koncis schief steht oder ist es der Mono?

Gruss Lars

 

[MIKE48]

Sieht gut aus Herr Nachbar...in welcher Ecke von Voerde grillt ihr denn?

 

[TheTaste]

Direkt Voerde

 

[DerPurple]

Genau
Kommst Du auch aus Voerde direkt oder eine der umliegenden Örtchen ?

DerPurple

 

[MIKE48]

Direkt!
Was muss ich mir denn unter "Grillteam" vorstellen?

 

[TheTaste]

Ja quasi ein Team was erstmal an ein paar kleineren Wettbewerben teil nimmt um Spaß zu haben .. Ab und an wird halt getestet bzw geprobt ..

So ist der Plan

 

[MIKE48]

Kann man da eventuell bei Gelegenheit mal zusehen und lernen?

 

[TheTaste]

Mal gucken ... Was DerPurple dazu sagt der ist ja Gastgeber

 

[MIKE48]

Ähhh, ich wollte mich nicht selbst einladen... ...ich meinte bei einem Wettbewerb.
Vielleich denkt ihr mal dran und gebt dann einfach hier, oder per PN Ort und Zeit durch.

 

[DerPurple]

Jups Mike, behalten wir im Hinterkopf , bin allerdings ab Sonntag erstmal 2 Wochen im Urlaub )))

 

[TheTaste]

Ich ab Samstag ...... schön 2 Wochen weg

 

[MIKE48]

Schönen Urlaub!

 

[TheTaste]

Danke

 

[BePu]

Schöne Vergrillung. Tolle Bilder!

 

[TheTaste]

Hier das Team und Anhang