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Veroli ade'

A

anlin

Veganer
5+ Jahre im GSV
So, es ist passiert.
War heute mal kurz beim freundlichen Praktiker- Markt meines Vertrauens.
Eine meiner Brennerabdeckungen fängt an sich leicht aufzulösen.
Also die Emaille- Beschichtung löst sich ab.
Sieht eigentlich so aus, als ob sich darunter Rost gebildet hat, oder die Emaille blättert wegen der Hitzeinwirkung ab.
Da sagte die freundliche Fachverkäuferin zu mir: "Ersatz haben wir nur innerhalb der Saison. Jetzt kann ich den nur zurücknehmen und Ihnen den Kaufpreis erstatten."
Dann bring ich den morgen mal brav zurück. 7 Monate für Nüsse gegrillt.
Jetzt war aber meine carnivore Ernährungsweise massiv bedroht.
Also mal den Versteigerer meines Vertrauens kontaktiert und gerade eben einen Matumbo geschossen.
Mal schauen wie lange der durchhält.

Bis denne
Andreas
 
Hallo anlin,
schau doch mal bitte hier: Veroli ade'. Da wirst Du fündig!
 
Veroli ade', Matumbo ist da.

So Leut's,
gestern ist der Matumbo geliefert worden.
Den habe ich dann sofort zusammengebaut.
Auf den ersten Blick sieht er ja ganz gut aus.
Angefeuert habe ich ihn noch nicht, weil das Wetter im Moment so schlecht ist.
Wie anscheinend Standart bei Mali/ Matumbo hängt bei mir auch die rechteTüre etwas zu tief, aber ich glaube mit einer U- Scheibe lässt sich das einstellen.
Alles andere sieht von der Verarbeitung her sehr schön aus.
ABER: Wenn ich die Haube näher betrachte weiß ich was man meint, wenn man von Chinabüchse spricht. Verwindssteifigkeit scheint da ein Fremdwort gewesen zu sein. Den Griff mittig zu benutzen um die Haube zu öffenen geht ja noch ganz gut, falls man den Griff aber zu weit rechts oder links anfasst um die Haube zu öffnen, da verdreht sich die Haube doch schon ziemlich. Da liegt wohl an dem zu dünnen Material der Seitenflächen. Das doppelte Material in der Haube selber ist wohl vorhanden, aber an den Seitenwänden nicht.
Das war beim Veroli aber wesentlich beser gelöst. Da verwindet sich die Haube fasst gar nicht.
Aber mir schwebt da schon eine Lösung vor.
Ebenso die Fettpfanne unter den Brennern, da hätte man sich im Design etwas mehr Mühe geben können, gut die schiebt man nur einmal rein und anschließend holt man sie wieder raus, aber eine etwas bessere Führung währe doch möglich gewesen. Außerdem glaube ich das die Lade etwas zu schmal ist und der fettige Segen dann teilweise an der Lade vorbei in den Unterschrank kleckert.
demnächst mehr

Gruß Andreas
 
Zuletzt bearbeitet:
Seitenbrenner Matumbo

Tach auch,
mein Matumbo- Seitenbrenner mag nich so richtig arbeiten.
Über den Drehregler mit der Piezo- Zündung geht er nicht an, mit Feuerzeug wohl.
Auf kleiner Gaszufuhr ist der Flammenkranz vollständig brennend, bei hoher
Gaszufuhr ist nur noch ein kleiner Teil des Kranzes vorhanden.
Hat jemand eine Idee?

Gruß Andreas
 
@Steakmaster
Funke ist da, ich hab das Gefühl der Gasdruck ist zu hoch
 
ich lasse bei meinem mali erst mal 5-10 sek gas laufen und dann aktiviere ich den funken. dass pufft kurz aber dann ist der brenner auch an. das geht übrigens besonders gut, wenn schon eine pfanne drauf steht, und besonders schlecht, wenn es windig ist:rotfll:.
warum der brenner bei vollgas rumzickt, verstehe ich auch nicht.

prüfe nochmal die verbindung am venturi-rohr. diese soll NICHT DICHT sein.
 
prüfe nochmal die verbindung am venturi-rohr. diese soll NICHT DICHT sein.
Zum Vergrößern anklicken....

Gewagte Aussage :gotcha: aber sicher hast Du nicht unrecht eine Venturi Düse ist nicht dicht sonst wäre es keine Venturi Düse.

Aber trotzdem ich bin vom Fach einfach nur zu sagen ein Venturi Rohr soll nicht dicht sein ist gewagt und gefährlich.

Da Du es aber sicher nur gut gemeint hast :anstoßen:
 
die Leute bei Santos stehen auch vor einem Rätsel.
ich schau mal ob ich ein kleines Video zu Stande bekomme.
Das Rohr zum Brenner ist über die Messingdüse geschoben und am Seitentisch ist der Brenner verschraubt, eine andere Montage ist nicht möglich.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich hab den Fehler gefunden.
Das Brennerrohr wird ja nur über die Düse geschoben.
Da habe ich vorhin mal ein wenig dran hin- undd her bewegt und auch mal die Finger um die Düse gelegt und dabei wohl eher zufällig die Luftzufuhr verringert.
Und sofort hatte ich ein besseres Flammenbild und die Größe der Flamme läßt sich über den Regler regeln.
Es wird also im Moment zuviel Luft angesaugt und zugemischt:
Jetzt suche ich eine dauerhafte Lösung.
 
ja, weiß ich.
Herr Butz ruft die Tage zurück, hat er so auch noch nicht erlebt.
Nun will er einen Matumbo der aktuellen Serie zusammenbauen um zu überprüfen ob der Fehler da auch auftritt.

Ich hätte ja noch den Verdacht das der Guß des Brenners nicht ganz in Ordnung ist.
Falsche Düse, weiß nich. Ich stell mir so vor das die am Fließband gebaut werden, falsche Düse in einer kompletten Serie könnte sein aber bei nur einem Grill.
 
ich stell heute mal ein paar Bilder vom Matumbo rein.
Haben viele bestimmt schon anderswo gesehen, aber trotzdem.

1.jpg

Grillfläche mit Bratplatte
2.jpg

Bratplatte von nahe
7.jpg

Seitenbrenner geht jetzt auch, in klein
8.jpg

und in groß
und noch ein paar weitere Bilder
4.jpg

6.jpg


über die Düse hab ich provisorisch ein kleines kurzes Röhrchen geschoben bis kurz vor die Venturiverengung des Brennerrohres.
Jetzt kriegt er weniger Luft und die Flamme brennt ganz ruhig und läßt sich einstellen.
Ja, ich weiß, ich bin ein böser, böser Bastler und das ist auch nur zum ausprobieren um meine Theorie zu prüfen.

Bis denne
 

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Lösung gefunden

Her Butz von Santos hat gestern angerufen.
Er hat den Fehler gefunden.
Er mußte dafür aber drei Matumbos zusammenbauen.
Bei zweien lief der Seitenbrenner ebenfalls nicht, einer funktionierte.

Des Rätsels Lösung:
Vor der Venturiverengung des Brennerrohres muß eine Blende vorhanden sein, die die Luftzufuhr verringert. Teilweise fehlt diese Blende, so daß zuviel Luft mitgesaugt wird und das Gemisch somit nicht stimmen kann.
Santos sendet mun einen neuen Brenner und alles sollte in Ordnung sein.


Gruß Andreas
 
weiß ich noch nicht, Brenner ist heute erst angekommen.
Der Brenner ist zu Hause, ich bin auffe Arbeit.
Ich melde mich mit Bild.
 
kleine Scheibe, große Wirkung

so, jetzt ist alles in Ordnung.
Neuer Brenner ist eingebaut, hat sofort gezündet, alles im Lot.

Noch ein Bild, der neue Brenner ist der mit Ring
Brenner.jpg
 

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Hi,

Danke für das Foto.

Ich werd mir das bei meinem neuen Fontana mal anschauen.

Gruß

Madmax
 
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