Verschiedene Ribs auf einem Grill?

[Gürckchen]

Hallo ihr Lieben,
Macht ihr alle Ribs mit dem selben Rub und der selben Galzur?
Ich habe jetzt 3 verschiedene Rubs gemacht und wollte 2 oder 3 Glasuren machen.
Meint ihr das es blöd ist nebeneinander?
Oder ist es egal?
Oder sollte ich lieber dieses an eine Variante testen und beim nächsten Mal die andere?
Aber eigentlich berühren sich die Ribs ja nicht....
Hm ich bin mir so unschlüssig

Liebe Grüße
Gürckchen

 

[PuMod]

Hi Gürkchen,

ich mache das oft so. Funzt!

Gruß
Pu.

 

[Gürckchen]

Super danke sehr
Dann kann ich ja alles ausprobieren

 

[Funky]

Hallo,

ist zwar schon was her, aber das geht ohne Probleme: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/rib-around-the-world-indien-mexico-bayern.190776/

Gruß Funky

 

[Cap10]

Ich hab auch mal Rubs gesehen die während der 1. Phase die Rippchen getauscht haben...

Spaß bei Seite, geht so...siehe auch hier:

http://www.grillsportverein.de/foru...ns-mit-greek-fire-ring-im-47ger-weber.239892/

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Warum nicht?
Du solltest sie nur kennzeichnen. Sonst weißt Du hinterher nicht mehr was welche Sorte war.

 

[Gürckchen]

Danke euch
Die Rippchen sind im Kühlschrank und warten auf ihre Vergrillung morgen.
Ich bin schon total gespannt , mal sehen ob sie so lecker sind wie sie riechen und Aussehen.

 

[Xonox]

Dann mal viel Glueck und guten Hunger.

ach eines noch

Gruss aus Peking
Lars

 

[dreitag]

Ich zitier jetzt mal: "Das Heute ist das Morgen von Gestern...." Also Glück auf und viel Erfolg und......

 

[dzphoto]

habe beim letzten mal 2 verschiedene Mobsaucen probiert, war gar kein Problem

 

[Gürckchen]

Na klar bekommt ihr Bilder
leider hat mein Mann mit dem Grillenangefangen und keine Bilder gemacht und ich habe es beim verpacken auch vergessen
Aber vom Glazieren und vor dem essen gibt es Bilder.

Mal sehen ob die 3-2-1 vergrillung hält was sie verspricht

 

[Fiz]

Du solltest sie nur kennzeichnen. Sonst weißt Du hinterher nicht mehr was welche Sorte war.

Das passiert mir fast immer. Wenn ich verschiedene Varianten mache, hab ich die bei der Zubereitung schön geordnet und beim runter nehmen bring ich die ganz gerne durcheinander.
Ist dann um so spannender welche Variante man beim Essen erwischt. Aber nicht schlimm, ich mach grundsätzlich nur solche Varianten die mir auch schmecken - und hab zum Glück genügend Stauraum um mehrere zu essen

 

[Gürckchen]

So fertig gegessen
Es war sooooooo lecker



Lieder habe ich das Teller Bild nicht mehr geschafft
Die waren zu lecker

Und morgen gibt es eine Bacon Bomb mit Schafskäse , Tomaten,proeronie Füllung
Vllt fülle ich zwei (wir bekommen Besuch) aber ob beide gleich oder unterschiedlich werde ich dann sehen

 

[Gürckchen]

ach was mir da gerade einfällt, was mache ich denn jetzt mit der Glaze?
Da ist noch so wahnsinnig viel übrig.
Kann man die einfrieren? Eher nicht mit dem Ketchup und Honig oder? Oder Einkochen?

 

[Bjoern]

Einkochen könnte klappen.
Würde ich aber nicht machen, lieber beim nächsten Mal weniger anrühren.

 

[Gürckchen]

hm...ist halt schade um die gefühlten 80L Sauce ^^

 

[DundD]

Deine Bacon Bomb einschmieren. Außerdem hält sich das nen Weilchen im Kühlschrank. Musst halt schneller wieder grillen.

 

[Gürckchen]

noch schneller wieder Grillen?
ich Grille morgen das dritte mal in dieser Woche, früher waren mir 4x im Jahr schon zu viel

und zu meiner Schafskäse Bacon Bomb passt die BBQ Sauce nicht, aber vllt sollte ich eine Bacon Bomb mit Bacon füllen, dann passt es super

 

[Bjoern]

Dann mach das doch, wenn du eh schon 2 machen möchtest bietet sich das förmlich an.

 

[Gürckchen]

da hast du recht, dann muss wohl eine mit roten zwiebeln und Bacon gefüllt werden haha ^^