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Grillkönig
Moin,
ich habe es bisher versäumt, mich hier vorzustellen, bitte verzeiht mir...
Ich heisse Jochen und komme aus dem Wesertal am Wiehengebirge.
Grillen ist mir seit Jahren die liebste Art zur Fleischzubereitung.
Allerdings hat sich das auf die profane Flachgrillerei in Haubenlosen Biliggrills beschränkt, später kamen dann eine kleine Kugel und ein preiswerter Haubengrill hinzu.
Ohne den letzten MmV am Ort und dessen Hinweise wäre ich wohl nicht auf die Idee gekommen, das Grillgut nicht nur über der Glut, sondern auch daneben liegen kann, unter einer Haube...
Vor einigen Wochen bin ich über einen Beitrag eines Privatfernsehsenders auf den GSV aufmerksam geworden, seitdem komme ich aus dem staunen nicht mehr wirklich raus...
Herzlichen Dank und macht weiter so !
Nun bin ich dabei, meine Grillgeräte aufzurüsten und meinen kulinarischen Horizont zu erweitern.
Dabei ist die heimische Hausfarm hilfreich, Kartoffeln, Bohnen, Möhren und Zwiebeln, sowie einige Gewürze kommen vom Acker, Eier und Fleisch von den selbstgemachten Goldbrakeln (Hühner)
alte Sportgeräte:
30cm-Kugel, Mini-BBQ, Festivalgrill, emmailliertes Stahlblech
Praktiker-Campinggrill, direkt/indirekt, emmaillierter Grillrost, sonst Rost
37cm-Edelstahlsäule, Billigausführung, nur die Schrauben Rost
neue Sportgeräte:
Barbecook 0,7l DO, nicht bei leeren Magen benutzen...
22er Turk Eisenpfanne, für die kleine Verbratung zwischendurch
34er Turk Eisenpfanne mit Schwenkrand, wenn mal Gäste zufällig hereinschneien
China-WSM, muss mal meinen FZmV (Forellen Züchter) anrufen..
ich habe es bisher versäumt, mich hier vorzustellen, bitte verzeiht mir...
Ich heisse Jochen und komme aus dem Wesertal am Wiehengebirge.
Grillen ist mir seit Jahren die liebste Art zur Fleischzubereitung.
Allerdings hat sich das auf die profane Flachgrillerei in Haubenlosen Biliggrills beschränkt, später kamen dann eine kleine Kugel und ein preiswerter Haubengrill hinzu.
Ohne den letzten MmV am Ort und dessen Hinweise wäre ich wohl nicht auf die Idee gekommen, das Grillgut nicht nur über der Glut, sondern auch daneben liegen kann, unter einer Haube...
Vor einigen Wochen bin ich über einen Beitrag eines Privatfernsehsenders auf den GSV aufmerksam geworden, seitdem komme ich aus dem staunen nicht mehr wirklich raus...
Herzlichen Dank und macht weiter so !
Nun bin ich dabei, meine Grillgeräte aufzurüsten und meinen kulinarischen Horizont zu erweitern.
Dabei ist die heimische Hausfarm hilfreich, Kartoffeln, Bohnen, Möhren und Zwiebeln, sowie einige Gewürze kommen vom Acker, Eier und Fleisch von den selbstgemachten Goldbrakeln (Hühner)
alte Sportgeräte:
30cm-Kugel, Mini-BBQ, Festivalgrill, emmailliertes Stahlblech
Praktiker-Campinggrill, direkt/indirekt, emmaillierter Grillrost, sonst Rost
37cm-Edelstahlsäule, Billigausführung, nur die Schrauben Rost
neue Sportgeräte:
Barbecook 0,7l DO, nicht bei leeren Magen benutzen...
22er Turk Eisenpfanne, für die kleine Verbratung zwischendurch
34er Turk Eisenpfanne mit Schwenkrand, wenn mal Gäste zufällig hereinschneien
China-WSM, muss mal meinen FZmV (Forellen Züchter) anrufen..
