Heute der Erstversuch mit einem Kesselgulasch nach dem Rezept von Dirk Hoffmann bei Kabel Eins.
Leider spielt das Wetter nicht ganz mit.
Leider spielt das Wetter nicht ganz mit.
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Versuch Gulasch nach Dirk Hoffmann
- Ersteller nobody76
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo nobody76,
schau doch mal bitte hier: Versuch Gulasch nach Dirk Hoffmann. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Versuch Gulasch nach Dirk Hoffmann. Da wirst Du fündig!
Weitermachen, bitte.
Und?
OP
OP
Der Rest kommt schon noch, aber da meine Kamera defekt ist und ich nur mit der selbige Kamera Fotos machen kann muss ich erst noch sehen ob da brauch bare dabei sind.
Die Zutaten
Schmalz erhitzen
Zwiebeln mit Salz
und anschließend Paprika anbraten
Fleisch und Paprika dazu und nicht gleich umrühren. Den Paprika in da Fleißig einziehen lassen.
Dann die Tomaten dazu
Der Regen wird immer mehr.
Auch das Gulasch braucht nun etwas Flüssigkeit, aber nur Wasser.
In der Zwischenzeit Teig aus 200g Mehl und zwei Eier verrührt/geknetet und Nockerl gezupft. Sch.... Arbeit.
Kartoffeln wurden ebenfalls geschält.
Weitere Bilder muss ich erst noch suchen
Die Zutaten
Schmalz erhitzen
Zwiebeln mit Salz
und anschließend Paprika anbraten
Fleisch und Paprika dazu und nicht gleich umrühren. Den Paprika in da Fleißig einziehen lassen.
Dann die Tomaten dazu
Der Regen wird immer mehr.
Auch das Gulasch braucht nun etwas Flüssigkeit, aber nur Wasser.
In der Zwischenzeit Teig aus 200g Mehl und zwei Eier verrührt/geknetet und Nockerl gezupft. Sch.... Arbeit.
Kartoffeln wurden ebenfalls geschält.
Weitere Bilder muss ich erst noch suchen
OP
OP
Dann kamen Möhren und Petersilienwurzeln rein und die Kartoffeln. Kurz bevor die Kartoffeln durch waren kamen die Nockerln dazu.
Aber wie gesagt leider keine einzelnen Bilder.
Dann wurde es dunkel und die Stirnlampe wurde ausgepackt. Passend zum Thema Grillen im dunkeln.
Aber wie gesagt leider keine einzelnen Bilder.
Dann wurde es dunkel und die Stirnlampe wurde ausgepackt. Passend zum Thema Grillen im dunkeln.
Röstwurst
Aushilfsabschwarter und geilste Sau im GSV
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Ich hab mal versucht mir das anzuschauen
Der Kerl muss ein Zeugs nehmen, was richtig ordentlich durchknallt
Bin mal gespannt was denn bei Dir als Ergebnis herauskommt
OP
OP
Aktuell sieht die Lage so aus.
Wieder Feuer gemacht um das Gulasch zu erwärmen und abzuschmecken.
Wieder Feuer gemacht um das Gulasch zu erwärmen und abzuschmecken.
OP
OP
So der Topf hängt wieder
OP
OP
So, nun war es so weit
Für die paar Zutaten echt der Hammer
Für die paar Zutaten echt der Hammer
Gulasch fetzt!
Da muss doch noch 1-3 Tellerchen für mich Übrig sein 
Siggi
Siggi
Lothar A.
Grillkaiser
Was lange währt.......... 
OP
OP
2 kleine wären noch daDa muss doch noch 1-3 Tellerchen für mich Übrig sein
Siggi
schweinemami
Wichtelbeauftragte & Zaunkönigin im Ruhestand
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Ok, ich komm gleich 
….ich auch, sind ja noch 2 Tellerchen da
OP
OP
Hab gewartet, jetzt ist der Rest auch wegOk, ich komm gleich
OP
OP
Kann ich nur empfehlenIch hab mal versucht mir das anzuschauen
Der Kerl muss ein Zeugs nehmen, was richtig ordentlich durchknallt
Bin mal gespannt was denn bei Dir als Ergebnis herauskommt
Wird in einer Woche wiederholt.
OP
OP
Aber dann den großen Topf und nicht den kleinen.
