750 g Hackfleisch und eine Käsesauce aus Mehlschwitze und 300 g Schmelzkäse
24 Kohlen 80 min im 10er DO
Nach einer Idee von Ofenhexe, nur die Nachbarin kam mit den Bohnen dazwischen. Ich denke diese Sauce verbindet alles hervorragend, die rohen Kartoffelscheiben schmeckten wie Gratin. So ist die Beilage gleich mit im Pott. Nächstes Mal probiere ich Spätzle.
Gruß Andrea
Anhänge
Zuletzt bearbeitet:
