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VHHBO in Planung,

Spitz wegen Oberhitze?

Meinst zu spitz, das zu wenig Oberhitze kommt? im hinteren oberen bereich ist noch ein "Deflektorschild" ähnlich Le Rond eingebaut. 20cm tief, ca 25 cm über den oberen Schamottstein

Feldbrand? Ähm gute Frage... Sind Klinker, Verblender? Wie oder woran erkenne ich das?

Gruesse Guido
 
Hallo Guido,

das sieht doch schon sehr gut aus! :thumb1: Bin mal auf Deine ersten Backergebnisse gespannt...vorsicht wenn Du Pizza machst, man kann da schnell abhängig werden :D bei mir geht auch schon wieder der Teig, meine Kids wollten heute unbedingt wieder Pizza essen. Das brauchte auch keine große Überredungskunst :lol:

Bei den Steinen handelt es sich wohl um Handstrich Ziegel/Verblender.

Gruß Jörn
 
Nun hat er auch Griffe und wartet auf abschleifen und einfeuern....

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Tolles Teil,
Glückwunsch zu dem gelungengen HBO !!!

Bin schon gespannt wie der fertige Ofen mit den verarbeiteten Klinkern aussieht.

Repsekt !
 
Nein, dieser HBO wird nicht eingemauert, eher für den balkon oder zum mitnehmen gedacht. Der andere wird dieses jahr draussen gemauert.

Eingeheizt habe ich natürlich schon, bsihger nur Pizza, da experementiere ich noch rum.

Das wichtigeste richtig trockenes Holz. muss ich mir erstmal besorgen.....

Aber lecker isses schon.....

Guido
 
VHHBO to go, wie geil ist das . . .

megabear schrieb:
Nein, dieser HBO wird nicht eingemauert, eher für den balkon oder zum mitnehmen gedacht. Der andere wird dieses jahr draussen gemauert.

Eingeheizt habe ich natürlich schon, bsihger nur Pizza, da experementiere ich noch rum.

Das wichtigeste richtig trockenes Holz. muss ich mir erstmal besorgen.....

Aber lecker isses schon.....

Guido
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Ich lade dich ein.
Trockenes Holz, Teig und Belag gibt es von mir,
und wenn der VHHBO was taug kannst Du ihn gerne bei mir lassen.
Ich packe dir dann als gegenleistung so viel Holz ein, wie in dein Auto passt . . .:roll:
 
Hallo, zusammen

ich wollte heute mal brot probieren, es gab hier einen link zu einem hobbybäcker. Die Seite sollte man sich mal reinziehen, habe ich gelesen, finde natürlich den link nicht mehr.


Ich Bitte um den Link.... ;-)

Grüsse Guido
 
Hi, wollte nochma nach den link fragen

Grüsse Guido
 
megabear schrieb:
Hallo, zusammen

ich wollte heute mal brot probieren, es gab hier einen link zu einem hobbybäcker. Die Seite sollte man sich mal reinziehen, habe ich gelesen, finde natürlich den link nicht mehr.


Ich Bitte um den Link.... ;-)

Grüsse Guido
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Ich fand die Infos über Sauerteig - Anleitung sehr interessant!
 
jaaaaaa, boah, Danke endlich

Grüsse Guido
 
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