Völkerverständigung

[Andi76]

Morgen zum Sonntag solls was besonderes geben.

Asia gegen die Alte Welt, für mich denn noch ein Steak aus der neuen Welt.
Also ab in die Metro Fleisch besorgen und ne Packung Zuckererbsen.

Es soll einen schönen Nackenbraten aus dem Gasi geben, dazu gibt es gewokte Zuckererbsen und frittierte Kartoffelscheiben.

Mals sehen wie es wird.

Vorbereitungen...

 

[oppfa]

klingt echt gut, ich hol schomma Popcorn und setz mich ma hin.

Komisch, ich mach morgen auch VV - Nudeln mit Tomatensauce, teilweise aus dem Wok (also vor allem Jagdwurst und Zwiebeln, aber auch den ersten Teil der Saucen - Olivenöl, Knofi, Karotten, Zucker, Wein)

 

[baser]

ich setz mich auch mal auf die Bank

 

[Hitschi]

Moin Moin Andi

Bin gespannt und bleibe dran



Gruß Uwe

 

[Andi76]

Moin Moin

ich war schon fleißig und habe angefangen alles vorzubereiten.
Die Kartöffel in Scheiben, die Zuckererbsen gewaschen und das Nackensteak mit Butter bestrichen und das gute Paul Prudhomme "Blackened Steak" drauf...


Der Hals von der Sau hat mittlerweile im Gasi Platz genommen und schmort nun vor sich hin.
Hier der Zwischenstand.

 

[Andi76]

Kleiner Zwischenstand, oops... KT ist ja schon fast erreicht, schnell den Deckel etwas lupfen.

 

[Andi76]

Sooooooooooo, habe fertig.

der Braten

mein Steak, Temp voll aufdrehen, leichter gesagt als getan, bei -1 Außentemp, mehr schafft der Porto eben nicht.

Nun ist der asiatische Bereich drann, als erstes die Kartöffel frittieren

 

[Andi76]

weiter mit den Schoten

Tellerbilder

Die Location

 

[infernal-fire]

Schöne Kombi und zufriedene Gesichter, was will man mehr!

Gruß Jens

 

[oppfa]

viele schöne Bilder und ein echt leckeres Ergebnis!

 

[Fetter Hund]

So ist es richtig,Daumen hoch.Sieht Spitze aus.