Voller Erfolg

[Bohne]

wie gesagt haben wir am samstag eine kleine party geschmissen
und ich habe ein wenig fleisch zubereitet

leider nur 2 bilder ( sorry total vergessen )

ich hatte keine möglichkeit noch bilder vom anschnitt zu machen
so schnell waren die stücke vergriffen

zuerst kam die hackrolle
dann 30 min. später der nacken
etwas pause
dann der krusti
und zu guter letzt die rehkeule

das fleisch war super
und ich habe noch ein dikes lob von meinen gästen
bekommen

was will man mehr
Gruß: BOHNE

 

[mams]

… und ich habe noch ein dikes lob von meinen gästen
bekommen

was will man mehr.…

ne Wiederholung, ganz klar

 

[habanasmoker]

Gratulation zur gelungenen Versmokung, sieht gut aus, da hätte ich auch gern probiert

 

[gruenrock]

Mich würde die Rehkeule interessieren???? Kannste mal was zu sagen??!!:happa:

 

[Bohne]

habe die einfach nur mit etwas salz u. pfeffer
und einigen kräutern gewürzt
zum abschluß noch mit speck eingepackt

dann um 15 uhr in den smoker bei ca. 120 grad
und um ca.19.30 uhr war das gute stück butterzart

 

[Fleisch-Griller]

sauber.............

die Bilder belegen den Erfolg. Deinen Erfolg