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Vollflächenplancha

ChrisDeBörk

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
Ich hoffe das Schwarmwissen hier kann mir helfen und hat vielleicht Erfahrungswerte.
Ich habe einen Santos S418. Bislang habe ich eine Plancha benutzt, die 2 Brenner "bedeckt". Santos rät ausdrücklich davon ab 2 Planchas zu benutzen, die die volle grillfläche einnehmen.
Nun haben sie aber eine vollflächenplancha über 4 Brenner ins Sortiment aufgenommen.
Hat jemand Erfahrungen damit, ob die Nutzung von 2 "halben" Planchas gefahrlos möglich ist?
..
 
Wenn ein Hersteller etwas auf den Markt bringt, haftet er für dieses Produkt. Das bedeutet: Wenn der Kunde das Produkt so einsetzt, wie der Hersteller es vorsieht, und dabei etwas passiert, muss der Hersteller für den Schaden geradestehen. Da dies für den Hersteller sehr teuer werden kann, wird der Hersteller den Teufel tun, etwas auf den Markt zu bringen, von dem er nicht absolut überzeugt ist, dass es gefahrlos einsetzbar ist. Wäre ansonsten ja 1. finanzieller und 2. rechtlicher Wahnsinn. Wenn also Santos sagt: Hier, diese Plancha funktioniert, obwohl sie die komplette Rostfläche abdeckt, dann würde ich auf diese Aussage vertrauen. Natürlich nur unter der Prämisse, dass eben alles so benutzt wird wie vom Hersteller vorgesehen. Wenn Du sagst "Ja okay, ich hab aber Tuning-Düsen im Grill" oder "Ja okay, aber ich werde natürlich trotzdem den Backburner volle Kanne laufen lassen" (keine Ahnung, ob der genannte Grill einen hat, das sind jetzt fiktive Beispiel"), dann wird es gefährlich werden, und Du hast natürlich keine Produkthaftung. Wenn Du aber einen unverbastelten S418 hast und die Plancha für dieses Modell vorgesehen ist: Na klar! Feuer frei! Wird mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit passen und funktionieren.

Jetzt könnte man natürlich sagen: Jaaa, aber warum raten sie zuerst davon ab, den kompletten Grill mit Platten abzudecken, und jetzt bringen sie selbst sowas raus? Die Physik hat sich doch wohl nicht plötzlich geändert?? Stimmt! Aber eventuell hat diese neue Plancha irgendwelche konstruktiven Merkmale, die einen Hitzestau verhinden (ich hab sie mir nicht angeguckt, das ist jetzt allgemein geschrieben), oder sie haben es schlicht getestet und gemerkt: "Ach guck, so krass ist das gar nicht, da passiert nichts", und der Warnhinweis zuvor war einfach verfasst, um zu verhinden, dass das jemant macht, ohne, dass vorher getestet wurde, ob es wirklich zu Problemem führen kann. Natürlich auch wieder angetrieben durch die Produkthaftung. Keine Ahnung, wie das in diesem speziellen Fall war, das wird Dir auch keiner von Santos sagen, aber nochmal: Wenn der Hersteller sagt: "Hier kauf, funktioniert, wenn Du Dich an das hältst, was wir zur Benutzung vorgeben", dann würde ich dem vertrauen.

Zu Deiner letzten Frage: Nein, daraus kann man nicht schließen, dass es auf einman möglich ist, auch mit 2 "halben Planchas" den Grill abzudecken. Kauf also lieber das neue Modell, wenn Du auf so viel Fläche angewiesen bist. Aus den oben geschriebenen Gründen.

Und als letztes: Herzlich willkommen im Forum!

Wete
 
So wie es auf den Bildern aussieht, hat es hinten einen Streifen, wo die Hitze zumindest ein wenig raus kann.

Die Dicke con 2.5mm wäre für mich zu wenig.
4mm ist imho das absolute Minimum für ne Edelstahlplancha.
 
Hallo zusammen,
Ich hoffe das Schwarmwissen hier kann mir helfen und hat vielleicht Erfahrungswerte.
Ich habe einen Santos S418. Bislang habe ich eine Plancha benutzt, die 2 Brenner "bedeckt". Santos rät ausdrücklich davon ab 2 Planchas zu benutzen, die die volle grillfläche einnehmen.
Nun haben sie aber eine vollflächenplancha über 4 Brenner ins Sortiment aufgenommen.
Hat jemand Erfahrungen damit, ob die Nutzung von 2 "halben" Planchas gefahrlos möglich ist?
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Wenn deine zwei Planchas nicht größer sind als die vollflächige Plancha spricht nix dagegen.

Gruß Dingo
 
Ebent.
 
Deine Meinung. Nicht meine. Ich bleib dabei.

Gruß Dingo
 
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