Herzlichen Dank @Nibelungen_Griller , du hast es geschafft, ich mach süßes. Ich, die als Nachtisch meist die Käseplatte plündert, darf Dessert basteln.
Was anderes ist mir mit diesen Zutaten leider nicht eingefallen. Glücklicherweise ist mein Männe ein (Sch)leckermäulchen.
Hier die Hauptdarsteller. Maronen, Schokolade, Hartweizengrieß, Speisestärke, Frischkäse und Rotwein
3 Supermärkte durfte ich wegen den Maronen abklappern. Anscheinend ist grad keine Saison.
Als erstes kümmern wir uns um den Nudelteig. Hartweizengrieß, Mehl, Öl, Wasser, Salz (das Ei vom Foto hab ich weggelassen). Heute ist Handarbeit angesagt, für den PM ist es zu wenig Teig
Fertig, der darf ein bisschen ausruhen
Dann das allerwichtigste. Rotwein atmen lassen
Dann können wir überlegen was in die Füllung könnte, Maronen, Schokolade, Frischkäse, bisschen Speisestärke zur Bindung. Schokoladenminze, Dattelsirup, Limette
Als erstes die Maronen aus der Packung holen. Probieren, schmecken irgendwie anders als die aufm Weihnachtsmarkt.
Gefühlt 1 Stunde später
Mit der Schoki das gleiche
Mit dem restlichen Zeugs alles in eine Schüssel
Matschen
Dann den Nudelteig ausrollen
Freestyle Ravioli Formen
Fertig
Dann gibts erst mal Abendessen, was gescheites, ääähhh was deftiges. Leberknödelsuppe
In der Zwischenzeit dürfen die Nudeln eine Runde baden gehen
Es kann angerichtet werden
Die Reaktion von meinem Männe: schmeckt interessant
was das wohl heißt?
Ich persönlich fand es ganz gut, werd aber bei Maronen auf dem Weihnachtsmarkt bleiben.
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend noch
Was anderes ist mir mit diesen Zutaten leider nicht eingefallen. Glücklicherweise ist mein Männe ein (Sch)leckermäulchen.
Hier die Hauptdarsteller. Maronen, Schokolade, Hartweizengrieß, Speisestärke, Frischkäse und Rotwein
3 Supermärkte durfte ich wegen den Maronen abklappern. Anscheinend ist grad keine Saison.
Als erstes kümmern wir uns um den Nudelteig. Hartweizengrieß, Mehl, Öl, Wasser, Salz (das Ei vom Foto hab ich weggelassen). Heute ist Handarbeit angesagt, für den PM ist es zu wenig Teig
Fertig, der darf ein bisschen ausruhen
Dann das allerwichtigste. Rotwein atmen lassen
Dann können wir überlegen was in die Füllung könnte, Maronen, Schokolade, Frischkäse, bisschen Speisestärke zur Bindung. Schokoladenminze, Dattelsirup, Limette
Als erstes die Maronen aus der Packung holen. Probieren, schmecken irgendwie anders als die aufm Weihnachtsmarkt.
Gefühlt 1 Stunde später
Mit der Schoki das gleiche
Mit dem restlichen Zeugs alles in eine Schüssel
Matschen
Dann den Nudelteig ausrollen
Freestyle Ravioli Formen
Fertig
Dann gibts erst mal Abendessen, was gescheites, ääähhh was deftiges. Leberknödelsuppe
In der Zwischenzeit dürfen die Nudeln eine Runde baden gehen
Es kann angerichtet werden
Die Reaktion von meinem Männe: schmeckt interessant
was das wohl heißt?Ich persönlich fand es ganz gut, werd aber bei Maronen auf dem Weihnachtsmarkt bleiben.
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend noch
