[Vollzug Runde 31 von @Nibelungen_Griller] gegrillte Bacon-Kürbis Spalten mit Nudelnestern an Tomatensoße

[Nibelungen_Griller]

Moin GKC Mitstreiter, da heute tanzen mit GöGa angesagt war, sollte es nix schweres sein. Nudeln vorgekocht, mit Sahne, Käse , Ei und Gewürzen in eine Muffin Form. Das Ganze bei 160 Grad ins Rohr.Aus der Fleischtomate noch schnell ne Sosse gemacht (Bilder vergessen). Dann den Hokkaido in Spalten geschnitten und mit Öl/Gewürzmischung eingepinselt, danach Bacon drum und bei 200 Grad indirekt gegrillt.
Viel Spass bei den Bildern:

 

[5E8A5T14N]

Moin Erik,

sehr schönes Gericht

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Morjen,
schöne Kreation, die Nudelnester sind echt ne tolle Idee und werden mal nachgeahmt. Kürbis im Speckmantel kannte ich auch noch nicht, es gibt einfach nüscht was man mit Speck nicht ummantelt kann.

 

[Dr_BBQ]

Sehr schöne Idee mit den Nudelnestern.
Ich hätte gerne probiert.