Erik @Nibelungen_Griller hat folgende Zutaten vorgelegt:
Mehl, Ei, Milch, Suppengemüse, Rinderhack plus Schorle.
Nun hatte ich das noch gar nicht registriert und wie es der Zufall will, am Sonntag
eine Lasagne zubereitet.
Leider habe ich den Werdegang nicht in Bildern festgehalten.
Aber ich beschreibe es mal in Worten.
Ragú alla Bolognese aus Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rotwein, Rinderhack und etwas Schweinebauch geschmort.
Nudelplatten aus Semola remacinata und Ei.
Bechamelsauce aus Butter, Mehl, Milch.
Dazu Parmesan zwischen den Lagen und darüber.
Leider habe ich nur 2 Bilder geschossen:
Mehl, Ei, Milch, Suppengemüse, Rinderhack plus Schorle.
Nun hatte ich das noch gar nicht registriert und wie es der Zufall will, am Sonntag
eine Lasagne zubereitet.
Leider habe ich den Werdegang nicht in Bildern festgehalten.
Aber ich beschreibe es mal in Worten.
Ragú alla Bolognese aus Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rotwein, Rinderhack und etwas Schweinebauch geschmort.
Nudelplatten aus Semola remacinata und Ei.
Bechamelsauce aus Butter, Mehl, Milch.
Dazu Parmesan zwischen den Lagen und darüber.
Leider habe ich nur 2 Bilder geschossen: